? Chocolade is zondig lekker maar is het echt verslavend ? Het eten van chocolade is zeker een bevredigende ervaring en mensen op zoek naar eenvoudige comfort of verfrissing wenden zich vaak tot deze heerlijke gebak . Studies geven aan chocolade bevat een aantal stoffen die de natuurlijke pijnstillers zijn , kan leiden tot een aangename sensaties en gevoelens van alertheid en tevredenheid . Zo niet lichamelijk verslavend , kan chocolade zijn, op zijn minst , psychologisch verslavend . Verdachte stoffen

Verschillende chemische stoffen waarvan stemmingsverandering en lichamelijke afhankelijkheid te creëren zijn aanwezig in chocolade. Onder deze , theobromine is een stof waarvan het zenuwstelsel aantasten , verwijden de bloedvaten en fungeren als een stimulans vergelijkbaar met cafeïne. Dit ingrediënt helpt om meer alert en vrolijk voelen . Chocolade bevat ook fenylethylamine ( PEA ) , een chemische stof die endorfines releases in de hersenen . Endorfines lijken opiaten in hun vermogen om een gevoel van plezier en welzijn te produceren . Dit effect helpt verklaren reputatie van chocolade als een genoegen stimulator en een afrodisiacum .
Koolhydraten

Recente studies suggereren de meest verslavende stof in chocolade kunnen zijn koolhydraten of suiker . Er is een bekende relatie tussen voeding koolhydraten , met inbegrip van chocolade en verhoogde serotonine in de hersenen . Serotonine helpt mensen voelen kalm, ontspannen en soms zelfs lichtelijk naïef of euforie . Onvoldoende serotonine kan leiden tot een verhoogde eetlust, prikkelbaarheid , slapeloosheid en emotionele problemen . In een rapport van de American Heart Association , deskundigen gemeld dat sommige hunkeren naar voedsel kan worden veroorzaakt door een tekort aan serotonine .
De jury is nog steeds

Veel
chocoladeliefhebbers zeggen dat ze lijden ontwenningsverschijnselen - zoals hoofdpijn en prikkelbaarheid - wanneer ze zelf ontkennen hun favoriete traktatie. "Chocolade junkies " hebben geprobeerd tal van mislukte strategieën, van fad diëten om hypnose , om hen te helpen te bezuinigen , maar een bewezen chemische verslaving aan chocolade blijft onbevestigd . Verschillende stoffen verbonden verslaving zijn opgenomen in de ingrediënten van chocolade , maar minder gewenst voedingsmiddelen, zoals broccoli bevatten enkele van dezelfde ingrediënten . Niemand heeft echter ooit in de verleiding gekomen om te bereiken voor een plaat van broccoli na een romantische break - up .
Hoe te Hunkeren Combat

Als u wilt bezuinigen van de hoeveelheid chocolade die u eet , proberen om de oorzaak van uw volgende verlangen identificeren. Als verveling is de schuld , probeer wandelen, tuinieren of tijd doorbrengen weg van huis met vrienden . Omdat echte honger of lage bloedsuikerspiegel kan leiden tot behoefte aan chocola , hebben gezonde alternatieven bij de hand om snack op plaats . Vergeet niet , jezelf toestaan ​​een of twee kleine stukjes van de goede dingen eens in de zoveel tijd is vaak realistischer dan het volledig verwijderen van chocolade uit je dieet . De meeste deskundigen zou dat chocolade ( met mate ) het eens is een verslaving niet te vrezen , maar genoten .