? Serotonine is een neurotransmitter die gevoelens van euforie produceert bij het loslaten . Mensen die lijden aan een depressie hebben de neiging om lage serotonine niveaus en zijn gevoelig voor gewichtstoename , volgens Judith J. Wurtman , die gewicht - verlies onderzoek heeft uitgevoerd aan Harvard en MIT , en Dr Nina Frusztajer Marquis , een arts die in het bezit van een master's in de voeding, de auteurs van " The Serotonine Macht Diet . " Uw serotonine niveaus kunnen toenemen na intensieve lichamelijke activiteit of wanneer je eet bepaalde voedingsmiddelen die serotonine bevatten . Door het consumeren van voedzame voedingsmiddelen met een hoog serotonine kunt u uw mentale en fysieke gezondheid te stimuleren .
Koolhydraten

Hoewel koolhydraten vaak als " slecht" vanwege de mogelijkheid van gewichtstoename wanneer verbruikt in grote hoeveelheden , zij daadwerkelijk continu energie wanneer geconsumeerd in kleine hoeveelheden gedurende de dag. Volgens Wurtman en Marquis , complexe koolhydraten gevonden in volkoren voedingsmiddelen en fruit te stimuleren serotonine productie tot een consistent niveau te handhaven . Het is belangrijk om snack op volkoren crackers , vetvrije ontbijtgranen , bagels of volkorenbrood om je energie op peil te houden . Serotonine kan ook worden gevonden in wortelen , bieten , aardappelen , bonen , yams en maïs . Beperk uw consumptie van wortelen en bieten tot twee kopjes per dag , als ze hoog in calorieën .
Eiwitten

Tryptofaan is een aminozuur en een precursor van serotonine , volgens om Wurtman en Marquis . Bepaalde voedingsmiddelen bevatten tryptofaan , die in je hersenen wordt geabsorbeerd tijdens de spijsvertering . Als uw lichaam absorbeert tryptofaan , je serotonine niveaus ook toenemen en produceert euforie . Tryptofaan is te vinden in voedingsmiddelen die eiwit bevatten, zoals kalkoen , kaas , eieren , ricotta kaas , magere ham , vet-vrije melk , rook zalm en vetvrije yoghurt . Deze voedingsmiddelen bieden ook het lichaam met eiwit, een keten van aminozuren die energie en het lichaam te herstellen . Volgens Wurtman en Marquis , moeten vrouwen niet meer dan 4 gram eiwit en mannen niet meer dan 6 gram per dag te eten.
Fruit

Volgens Wurtman en Marquis , je moet minstens een fruit per dag te eten . Appels , bananen , bessen , sap van citrusvruchten , gedroogd fruit , grapefruit en kiwi's zijn slechts een paar vruchten die serotonine productie te stimuleren . Meloenen, sinaasappels , peren , ananas en mandarijnen ook uw lichaam helpen door het verstrekken van kleine hoeveelheden enkelvoudige koolhydraten , die een snelle uitbarsting van energie die kan duren tussen de een tot twee uur na consumptie te voorzien , volgens Wurtman en Marquis .
< Br Aanmelden>