Verschillende voedingsmiddelen en voedselgroepen zijn in verband gebracht met het verlagen van het cholesterolgehalte, vooral LDL-cholesterol (low-density lipoproteïne), ook bekend als ‘slecht’ cholesterol:

1. Oplosbare vezels:

- Havermout

- Bonen

- Linzen

- Appels

- Peren

-Citrusvruchten

- Psylliumschil

2. Vette vis:

- Zalm

- Makreel

- Tonijn

- Sardines

- Haring

- Meerforel

3. Noten en zaden:

- Amandelen

- Walnoten

- Pistachenoten

- Hazelnoten

- Chiazaden

- Lijnzaad

4. Plantaardige oliën:

- Olijfolie

-Canola-olie

-Avocado-olie

-Saffloerolie

- Zonnebloemolie

5. Fruit en bessen:

- Aardbeien

- Bosbessen

- Kersen

- Sinaasappelen

- Druiven

6. Plantensterolen en stanolen:

- Voedingsmiddelen verrijkt met plantensterolen of -stanolen, zoals sommige margarinepasta's en yoghurt.

7. Magere eiwitten:

- Kip zonder vel

-Kalkoenfilet

-Vis

- Bonen

8. Volle granen:

- Bruine rijst

- Volkoren

-Gerst

-Havermout

9. Avocado's:

- Rijk aan enkelvoudig onverzadigde vetten

10. Pure chocolade:

- Bevat flavanolen die het cholesterolgehalte kunnen verbeteren

Vergeet niet dat een gezond dieet met een uitgebalanceerde voedingsstoffen, gecombineerd met regelmatige lichaamsbeweging en andere aanpassingen van de levensstijl, aanbevolen door een beroepsbeoefenaar in de gezondheidszorg, kan helpen het cholesterol te verlagen en de algehele cardiovasculaire gezondheid te verbeteren.