? Cholesterol is een vetachtige , zachte substantie die in het menselijk lichaam . Sommige cholesterol in het lichaam natuurlijk , terwijl andere cholesterol komt uit voedsel . Het menselijk lichaam heeft een beetje cholesterol om goed te functioneren , maar te veel kan verstoppen slagaders en leiden tot hart-en vaatziekten . Hier zijn vijf voedingsmiddelen die het cholesterolgehalte verlagen kan helpen . Havermout

Havermout en haverzemelen bevatten beide oplosbare vezels, die lipoproteïne lipoproteïne verlaagt , of de "slechte" cholesterol , LDL . Oplosbare vezels lijkt de absorptie van cholesterol in de darmen verminderen . Individuen moeten ten minste 10 g oplosbare vezels per dag om LDL-en totaal cholesterol verlagen eten. Ongeveer 1 ½ kopjes gekookte havermout bevat ongeveer 6 gram vezels . Het toevoegen van fruit , zoals bananen of rozijnen , voegt een extra 4g van vezels.
Walnoten

Volgens de Mayo Clinic , recente studies hebben vastgesteld dat walnoten aanzienlijk kan lager LDL en totaal cholesterol terwijl de niveaus van high -density lipoproteïne ( HDL ) of de "goede " cholesterol . Walnoten zijn een uitstekende bron van meervoudig onverzadigde vetzuren, die ook helpen om de slagaders gezond . Walnoten maken de LDL- deeltjes groter , wat betekent dat ze niet zoveel kans op bloedvaten verstoppen . Amandelen en pecannoten kan een soortgelijk effect hebben . De Amerikaanse Food and Drug Administration ( FDA ) stelt het eten van slechts een handvol walnoten , amandelen of pecannoten per dag vanwege hun hoge calorie-inhoud .
Fish

vette vis bevat omega - 3 vetzuren die kunnen aanzienlijk lagere bloed triglyceride niveaus en een lichte verbetering van HDL niveaus , volgens de National Institutes of Health ( NIH ) . Omega - 3 vetzuren kan helpen het hart op andere manieren , zoals het verlagen van het risico van bloedstolsels en de bloeddruk niveaus . Echter , de NIH waarschuwt dat het eten van vette vis zou LDL-niveau hoger te maken. Individuen proberen om het cholesterolgehalte te verlagen moet minstens twee porties vette vis per week te eten. Zalm , makreel , haring en meer forel zijn cholesterolverlagende , hart - gezonde opties .
Olijfolie

Olijfolie bevat een gezonde mix van anti-oxidanten die kunnen verminderen LDL cholesterol behoud HDL cholesterol . De FDA stelt consumeren ongeveer 2 el . olijfolie elke dag om de volledige voordelen voor de gezondheid te bereiken . Personen die een cholesterolgehalte te verlagen kan olijfolie toe te voegen aan hun dieet simpelweg door braden met het, te gebruiken in een salade dressing of toe te voegen aan een marinade . Koudgeperste , extra vierge rassen zijn meestal de minst bewerkte en bevatten het hoogste bedrag van antioxidanten .
Sterolen en stanolen

Mensen die geïnteresseerd zijn in het verlagen van cholesterol kunnen sommige vinden helpen met voedsel verrijkt met sterolen of stanolen , beide stoffen gevonden in planten . Plantaardige stanolen en sterolen de absorptie van cholesterol aanzienlijk verminderen , maar hebben geen invloed op HDL- cholesterol of triglyceride niveaus . Salade dressings , jus d'orange , yoghurt drankjes en margarines bevatten vaak plantensterolen . De American Heart Association ( AHA ) suggereert sterolen en stanolen voor mensen met een LDL- tellingen boven 160 . Men moet ten minste 2 g plantensterolen en- stanolen per dag te consumeren voor de beste voordelen voor de gezondheid .