Voedingsmiddelen die het cholesterol helpen verlagen

* Oplosbare vezels: Havermout, bonen, linzen, appels, peren, citrusvruchten en gerst.

* Enkelvoudig onverzadigde vetten: Olijfolie, avocado's, noten en zaden.

* Omega-3-vetzuren: Vis (vooral zalm, makreel en tonijn), lijnzaad, chiazaad en walnoten.

* Plantenstanolen/sterolen: Voedingsmiddelen verrijkt met plantenstanolen of sterolen, zoals margarine, smeersels en sinaasappelsap.

* Soja-eiwit: Tofu, tempeh en edamame.

* Magere zuivelproducten: Yoghurt, magere melk en magere kaas.

Voedingsmiddelen die je moet beperken of vermijden

* Verzadigd vet: Rood vlees, gevogelte met vel, volvette zuivelproducten, kokosolie en palmolie.

* Transvet: Bewerkte voedingsmiddelen, gebak en gefrituurd voedsel.

* Dieetcholesterol: Eieren, orgaanvlees en schaaldieren.

Een gezond dieet kan helpen uw cholesterolgehalte te verlagen en uw risico op hartaandoeningen te verminderen. Praat met uw arts of een geregistreerde diëtist voor meer informatie over de beste voedingsmiddelen die u kunt eten om uw cholesterol te verlagen.