Voedingsmiddelen die het slechte (LDL) cholesterol helpen verlagen:

1. Haver: Bevat bèta-glucaan, een oplosbare vezel die zich aan LDL-cholesterol bindt en de opname ervan verhindert.

2. Vette vis: Rijk aan omega-3-vetzuren (EPA en DHA), die helpen het LDL-cholesterol en triglyceriden te verlagen en tegelijkertijd het HDL-cholesterol (goed) te verhogen.

3. Avocado's: Goede bron van enkelvoudig onverzadigde vetten, die het LDL-cholesterol helpen verlagen.

4. Noten en zaden: Bevat enkelvoudig onverzadigde vetten, vezels en plantensterolen, die allemaal bijdragen aan het verlagen van het LDL-cholesterol.

5. Peulvruchten: Rijk aan oplosbare vezels, die zich binden aan LDL-cholesterol en helpen dit uit het lichaam te verwijderen.

6. Fruit en bessen: Rijk aan vezels, antioxidanten en andere nuttige stoffen die de algehele gezondheid van het hart kunnen helpen verbeteren en het cholesterol kunnen verlagen.

7. Volle granen: Een goede bron van oplosbare vezels, die zich kunnen binden aan LDL-cholesterol en kunnen helpen dit uit het lichaam te verwijderen.

8. Pure chocolade: Bevat flavanolen, die de bloedvatfunctie kunnen helpen verbeteren en het LDL-cholesterol kunnen verlagen.

9. Olijfolie: Bevat enkelvoudig onverzadigde vetten en antioxidanten die kunnen helpen het LDL-cholesterol te verlagen en de algehele gezondheid van het hart te verbeteren.

10. Plantensterolen/stanolen: Gevonden in voedingsmiddelen zoals verrijkte granen, smeersels en sappen, kan de opname van cholesterol in het spijsverteringskanaal helpen blokkeren.