Omega-6-vetzuren hebben een complex effect op het cholesterolgehalte. Sommige omega-6-vetzuren, zoals linolzuur (LA), kunnen helpen het totale cholesterol- en LDL-cholesterolgehalte (slechte) te verlagen. Andere omega-6-vetzuren, zoals arachidonzuur (AA), kunnen echter het LDL-cholesterolgehalte verhogen.

Het totale effect van omega-6-vetzuren op het cholesterolgehalte hangt af van de balans tussen LA en AA in de voeding. Een dieet met veel LA en weinig AA kan helpen het cholesterolgehalte te verlagen, terwijl een dieet met veel AA en weinig LA het cholesterolgehalte kan verhogen.

Naast hun effecten op het cholesterolgehalte kunnen omega-6-vetzuren ook andere risicofactoren voor hartziekten beïnvloeden, zoals bloeddruk en ontstekingen. Sommige onderzoeken hebben aangetoond dat een dieet met veel omega-6-vetzuren de bloeddruk en ontstekingen kan helpen verlagen, terwijl andere onderzoeken geen effect hebben gevonden.

Over het geheel genomen zijn de effecten van omega-6-vetzuren op het cholesterolgehalte en andere risicofactoren voor hartziekten complex en worden ze nog onderzocht. Er is meer onderzoek nodig om de optimale balans van omega-6-vetzuren in de voeding voor de gezondheid van het hart te bepalen.

Hier zijn enkele algemene tips voor een gezond evenwicht tussen omega-6- en omega-3-vetzuren in uw dieet:

* Kies magere eiwitbronnen, zoals vis, kip en bonen.

* Eet voldoende fruit en groenten.

* Gebruik gezonde vetten, zoals olijfolie, koolzaadolie en avocado-olie.

* Beperk uw inname van bewerkte voedingsmiddelen, die vaak veel omega-6-vetzuren bevatten.

* Vul indien nodig aan met omega-3-vetzuren, zoals visolie of krillolie.