Goede cholesteroldieetvoeding:

- Haver

- Gerst

- Appels en peren

- Citrusvruchten

- Vette vis (zalm, makreel, tonijn)

- Noten (amandelen, walnoten)

- Zaden (lijnzaad, chiazaad)

- Olijfolie

- Canola-olie

- Avocado

Dieetvoeding met slecht cholesterol:

- Rood vlees

- Verwerkt vlees

- Vetrijke zuivelproducten

- Verzadigde vetten (te vinden in boter, reuzel en palmolie)

- Transvetten (te vinden in margarine, gebak en snacks)

- Suikerhoudende dranken

- Geraffineerde koolhydraten (witbrood, pasta, rijst)