Cholesterol is een wasachtige substantie die van nature in het lichaam voorkomt en essentieel is voor het goed functioneren van de cellen en bepaalde hormonen. Het wordt via de bloedbaan door het lichaam vervoerd door lipoproteïnen, dit zijn deeltjes die bestaan ​​uit eiwitten en vet.

Bronnen van cholesterol kunnen in twee categorieën worden onderverdeeld:

1. Dieetcholesterol: Dit is het cholesterol dat wordt aangetroffen in het voedsel dat we eten. Voedingsmiddelen met een hoog cholesterolgehalte in de voeding zijn onder meer:

*Rood vlees

* Vet vlees

* Gevogelte met vel

*Volvette zuivelproducten

* Eieren

* Schaaldieren

2. Endogeen cholesterol: Dit is het cholesterol dat op natuurlijke wijze door het lichaam wordt aangemaakt. De lever is het belangrijkste orgaan dat verantwoordelijk is voor de productie van cholesterol, maar wordt ook door andere weefsels in het lichaam geproduceerd.

Factoren die het cholesterolgehalte kunnen beïnvloeden:

* Genetica: Sommige mensen hebben meer kans op een hoog cholesterolgehalte vanwege hun genen.

* Leeftijd: Het cholesterolgehalte heeft de neiging te stijgen met de leeftijd.

* Geslacht: Mannen hebben doorgaans een hoger cholesterolgehalte dan vrouwen.

* Gewicht: Mensen met overgewicht of obesitas hebben een grotere kans op een hoog cholesterolgehalte.

* Fysieke activiteit: Regelmatige lichaamsbeweging kan helpen het cholesterolgehalte te verlagen.

* Dieet: Een dieet dat rijk is aan verzadigde vetten en transvetten kan het cholesterolgehalte verhogen, terwijl een dieet dat rijk is aan fruit, groenten en volle granen kan helpen dit te verlagen.

Een hoog cholesterolgehalte is een risicofactor voor hartziekten en beroertes. Het is belangrijk om uw cholesterolgehalte onder controle te houden door gezond te eten, regelmatig te sporten en uw gewicht onder controle te houden. Als u een hoog cholesterolgehalte heeft, overleg dan met uw arts over medicijnen en andere behandelingen die voor u geschikt kunnen zijn.