? Hoewel de medische gemeenschap heeft zwaar gepleit voor de vermindering van cholesterol door de consumptie van een volkoren dieet , wat het meestal niet uit te leggen is dat dat ons lichaam produceren van nature een groot deel van de cholesterol in ons bloed . Terwijl de gevaren van een hoog cholesterol op grote schaal worden erkend , het feit is het lichaam heeft cholesterol nodig voor de noodzakelijke functies .
Types
p Er zijn twee soorten cholesterol moleculen , low - density lipoprotein ( LDL ) en high - density lipoproteïne ( HDL ) . De meeste mensen kennen als LDL " slechte cholesterol ' en HDL als" goede cholesterol . "
Identificatie

Zowel HDL en LDL-cholesterol moleculen zijn zeer groot , koolstof - waterstof - zuurstof ketens die 27 koolstofatomen bevatten , 46 waterstofatomen en een zuurstofatoom . De enige manier om onderscheid te maken tussen de twee soorten cholesterol moleculen is door het verschil in hun eiwitdragers .
Functie

cholesterol helpt stabiliseren cellen van temperatuurveranderingen . Het is een essentieel onderdeel van celmembranen , een groot deel van de isolatiemantel behuizing zenuwcellen en helpt ons synthetiseren calcium in het bot . Cholesterol dient als een voorloper van de geslachtshormonen en helpt bij de productie van gal gebruikt om voedsel te verteren .
Negatieve effecten

Overmatig cholesterol in het bloed kan leiden tot verstopte slagaders , wat kan een beroerte of een hartaanval veroorzaken .
Geschiedenis

cholesterol werd voor het eerst geïsoleerd in 1770 , maar op grote schaal genegeerd totdat Duitse chemicus Adolf Windaus creëerde een gedetailleerde , zij het onjuist , structuur van de moleculaire samenstelling in 1903 . Windaus ' collega Heinrich Wieland bestudeerde de juiste structuur van cholesterol met x - stralen in de jaren 1930 . Amerikaanse chemicus Robert B. Woodward gesynthetiseerd cholesterol uit eenvoudige verbindingen in 1951 , waardoor het begrip van cholesterol moleculen de wetenschappelijke gemeenschap te bevorderen.