HDL staat voor high - density lipoprotein , en het is ook bekend als "goede" cholesterol . Bij het bestrijden van een hoog cholesterolgehalte , u wilt dat uw LDL (slechte ) niveau te laag en uw HDL niveaus hoog te zijn . Volgens de American Heart Association , wordt HDL cholesterol verondersteld uitvoeren LDL cholesterol vanaf de slagaderen waar hartziekte of verstoppingen kunnen veroorzaken . Net zoals je een stijging van de LDL-niveau met slechte voedingskeuzes kan veroorzaken, kunt u ook verhogen HDL niveaus met slimme voedingskeuzes. Vette vis

Vette vis zijn rijk aan omega - 3 vetzuren, die goed bekend zijn om gezondheid van het hart ten goede komen . Een manier waarop ze dit doen is het assisteren bij het reguleren van het cholesterolgehalte . 1 Juli 2004 uitgave van "American Family Physician " meldt dat omega - 3 vetzuren niet alleen verhogen HDL niveaus maar ook lager triglyceriden het bloed door het stoppen van de productie van cholesterol en triglyceriden in de lever . In de studie , 4 g per dag van omega - 3 werden verbruikt . Een 3 oz . serveren van wilde Atlantische zalm bevat 2,2 g omega - 3 -vetzuren , waardoor het een uitstekende keuze voor cholesterolverlaging . Andere vette vissoorten zijn tonijn , makreel , haring en meer forel .
Paddenstoelen

Samen met omega - 3 -vetzuren , een andere voedingsstof die HDL-cholesterol verhoogt is niacine , ook bekend als nicotinezuur . Als een behandeling voor het verhogen van HDL , niacine is verkrijgbaar in recept formulier van uw arts . Echter, als je het niveau niet zo laag dat je een recept nodig , uw beste optie is om niacine bevattende voedingsmiddelen toe te voegen aan uw dieet .

Een van de beste voedselbronnen is paddestoelen , vooral portabella paddestoelen. Voeding gegevens van het Amerikaanse ministerie van Landbouw stelt dat 1 kopje blokjes , rauwe portabellapaddestoelen bevat 3,9 mg niacine , of 19 procent van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid ( ADH ) . Terwijl een hele kopje champignons teveel kan zijn voor u om te consumeren in een keer, het toevoegen van paddestoelen aan salades en maaltijden is een geweldige manier om uw verbruik van niacine te verhogen . Alle soorten paddenstoelen bevatten een behoorlijke hoeveelheid niacine , dus als portabella paddestoelen zijn niet naar wens, het verhogen van uw consumptie van rauwe , witte champignons . Voeg ze toe aan je vis eten , en je zult jezelf hebt gedaan een dubbel voordeel . Niet alleen krijg je omega-3 vetzuren te verhogen HDL niveaus , maar diezelfde 3 oz . portie zalm biedt 8,6 mg niacine , dat is maar liefst 43 procent van de ADH .
Knoflook

Knoflook is gevonden om een ​​krachtige voedsel voor het regelen cholesterolgehalte . Een studie in de kwestie van de " Pakistan Journal of Pharmaceutical Sciences " van oktober 2006, wanneer de onderwerpen verbruikt 5 g rauwe knoflook teentjes twee keer per dag , gedurende 42 dagen , totaal cholesterol en triglyceriden werden sterk verminderd , maar nog belangrijker was de verhoging van de niveaus van HDL het bloed . Interessant , toen knoflook consumptie werd gestopt , het cholesterolgehalte weer gestegen , en HDL niveaus gedaald .

Terwijl de hoeveelheid knoflook in de studie was 5 g, tweemaal per dag, de gemiddelde teentje knoflook is 3 g . Om de voordelen die werden opgemerkt in de studie plukken , genieten van een kruidnagel en een half , twee keer per dag . Als je de gedachte van het eten van gewone knoflook niet kunnen verdragen , hak het rauw en zet het op je pasta , salade of in een kom chili of soep . Als u worstelt met een laag HDL niveaus en willen voorkomen dat het nemen van medicatie , kunt u experimenteren met manieren van consumeren van rauwe knoflook totdat u degene die u genieten.