Het eten van een gezonde voeding is een van de beste dingen die je kunt doen om uw HDL- en LDL-cholesterol in evenwicht te brengen . Eten van bepaalde voedingsmiddelen en anderen vermijden kan helpen de balans van uw cholesterolgehalte uw HDL , of "goede " cholesterol te houden , op het juiste niveau en je LDL ( of "slechte" cholesterol ) in toom te houden . Voedingsmiddelen die HDL-cholesterol

HDL-cholesterol verhogen is de "goede" soort omdat het helpt carry plaque weg van je slagaders, die u kunnen helpen uw risico op het ontstaan ​​van arteriële blokkades en hart-en vaatziekten te verlagen , volgens de American Heart Association . Vermijd voedingsmiddelen die rijk zijn aan verzadigde vetten zoals rood vlees , boter en room als deze voedingsmiddelen LDL-cholesterol kan verhogen . Transvetten zijn nog slechter omdat ze LDL en lagere HDL niveaus kan verhogen , dus vermijd voedsel gekookt in of die transvetten bevatten . Eet meer enkelvoudig en meervoudig onverzadigde vetten, die een gezonde cholesterol balans kan bevorderen ; die soorten goede vetten zijn te vinden in voedingsmiddelen, zoals olijfolie , koolzaadolie , de meeste soorten noten en vette vis zoals zalm
.
voedsel dat lagere LDL-cholesterol

LDL-cholesterol is de "slechte" soort cholesterol , omdat het je bloedvaten kunnen verstoppen en het verhogen van uw kansen op het ontwikkelen van hartproblemen . Voedingsmiddelen die raise LDL vermijden zijn rijk aan verzadigde vetten en transvetten , waaronder fast food, verwerkte voedingsmiddelen , en vette vleeswaren en kazen. Voedsel dat lagere LDL kan helpen zijn vezelrijke voedingsmiddelen , zoals havermout , haverzemelen , appels en bonen ; voedingsmiddelen rijk aan meervoudig onverzadigde vetten zoals walnoten en amandelen , en voedingsmiddelen met een hoog enkelvoudig onverzadigde vetten, zoals zalm , tonijn , en olijfolie .
optimale HDL en LDL aantallen

De American Heart Association adviseert bepaalde nummers van totaal cholesterol, LDL-cholesterol en HDL- cholesterol nummers voor een optimale gezondheid en een gezonde balans tussen de twee typen . Voor totale cholesterol nummers , streven naar minder dan 200 mg /dL . Voor HDL-cholesterol , streven naar een getal boven 60 mg /dL , want dat is het niveau dat is beschermend tegen hart-en vaatziekten . Voor LDL-cholesterol , zijn nummers onder 100 mg /dL optimaal beschouwd en niveaus tussen 100 en 129 mg /dL worden beschouwd als bijna optimaal , iets hoger wordt als problematisch beschouwd

.