Een hoge bloeddruk, cholesterolgehalte , ook wel hypercholesterolemie , kunt u een verhoogd risico op het ontwikkelen van hart-en vaatziekten . Een cholesterolverlagend dieet rijk aan plantaardige voedingsmiddelen die van nature plantensterolen , een cholesterol -achtige stof bevat , kan bijdragen tot het verminderen van bloed - cholesterolgehalte wanneer gekoppeld aan regelmatige fysieke activiteit . Cholesterol

Cholesterol is een zachte , wasachtige steroïden in het bloed en in alle cellen in het lichaam . Het primaire doel is om celmembranen te maken , maar het is ook betrokken bij de vorming van hormonen , de synthese van vitaminen , en een integrale rol in andere biologische functies speelt . Cholesterol wordt geproduceerd in het lichaam , maar kan ook worden geconsumeerd via de voeding door het eten van vlees , eieren en zuivelproducten . Hoog cholesterolgehalte in het bloed zet mensen met een risico op hart-en vaatziekten , wat kan leiden tot een hartaanval . U kunt uw bloed - cholesterolgehalte te verlagen door het eten van een cholesterolverlagend dieet rijk aan plantaardige voedingsmiddelen en het krijgen van regelmatige lichaamsbeweging.
Plantensterolen

Plantensterolen , ook wel bekend als fytosterolen , zijn vet-achtige bestanddelen van plantaardige membranen die lijken op en handelen als cholesterol . Plantensterolen nature in alle plantaardige voedingsmiddelen zoals fruit , groenten , noten , granen , peulvruchten en plantaardige oliën . In tegenstelling tot cholesterol , kunnen plantensterolen alleen worden verkregen via de voeding . De consumptie van plantensterolen helpt de bloeddruk - cholesterolgehalte . De meest voorkomende vormen van plantensterolen zijn beta - sitosterol , campesterol en stigmasterol .
Functie

Teveel cholesterol in het bloed veroorzaakt atherosclerose , een opeenhoping van plaque in de bloedvaten , wat kan leiden tot hart-en vaatziekten . Plantensterolen , anderzijds , niet in de bloedbaan . Ze hebben ook langzame of stop opname van cholesterol in het lichaam , die helpt bij het verlagen van het cholesterolgehalte en het risico op hart-en vaatziekten .
Voedingsadviezen

De American Heart Association raadt dat ongeveer 2G naar 3G van plantensterolen dagelijks worden geconsumeerd om het cholesterolgehalte te verlagen of te handhaven .
Voedsel bronnen

plantensterolen komen van nature voor in alle plantaardige voedingsmiddelen zoals zoals fruit , groenten, noten , zaden, granen en plantaardige oliën , maar zijn ook toegevoegd aan veel bewerkte voedingsmiddelen zoals vruchtensappen , ontbijtgranen, brood , zuivelproducten , margarine en vetarme voeding .