Cholesterol is een hydrofobe verbinding , waardoor hij niet affiniteit voor water en lost niet op in bloed . Tenzij het wordt verwijderd uit het bloed, kan overtollige cholesterol de bloedvaten verstoppen , gevaar voor uw gezondheid .
Cholesterol Degradatie
De ringstructuur van cholesterol kan niet worden afgebroken tot water en kooldioxide . De eliminatie van overtollige cholesterol uit het lichaam vereist dus de omzetting galzuren en galzouten , en secretie in de gal . Bacteriën ook enkele van de cholesterol wijzigen voordat excretie.
Bile Inhoud
Gal bestaat uit een waterig mengsel van organische ( koolstofhoudende ) en anorganische verbindingen . De belangrijkste organische componenten van gal zijn fosfatidylcholine ( lecithn ) en galzouten ( geconjugeerde galzuren ) .
Galzouten Synthese en Functie
De lever maakt gebruik van cholesterol naar de gal te synthetiseren zuren in een aantal stappen . Voordat ze uitscheiden in de gal , de lever zet galzuren in de gal zouten . Galzouten zijn effectiever emulgatoren ( wasmiddelen ) dan galzuren , die helpen cholesterol te bereiden voor de afbraak .
Galzouten Circulation
Van de 15 tot 30 g gal zouten die de lever afscheidt dag wordt ongeveer 0,5 gram gemaakt van cholesterol , ter compensatie van de hoeveelheid verloren in de ontlasting . Het bevorderen de uitscheiding van galzuren met stoffen zoals voedingsvezels en bepaalde geneesmiddelen kunnen galzout productie te verhogen van cholesterol .
Belang
galzouten niet alleen een stofwisselingsproduct cholesterol , maar ook een oplosbaar makend middel dat cholesterol excretie vergemakkelijkt de gal vormen . Zij aanzienlijk bijdragen tot het verwijderen van overtollig cholesterol uit de bloedbaan .
Gezondheid en ziekte © https://www.gezond.win