Een hoog cholesterol is in verband gebracht met een verhoogd risico op hart- en vaatziekten en beroerte ? ; Hierdoor huidige voedingsaanbevelingen adviseren individuen cholesterolverlagende voedingsmiddelen een normaal onderdeel van hun dieet te maken . Havermout en andere haver gebaseerde voedingsmiddelen worden regelmatig genoemd op deze lijsten . Heeft havermout echt cholesterol te verlagen ? Een grote hoeveelheid onderzoek toont aan dat het doet , en kan een wezenlijk verschil in het hart gezondheidsbescherming . Aspecten

Cholesterol is een lipide substantie essentieel voor een aantal lichaamsfuncties , waaronder de productie van hormonen , de handhaving van celwanden en de synthese van galzuren nodig voor de spijsvertering . Er zijn twee belangrijke soorten cholesterol : LDL , of low - density lipoprotein . en HDL of high - density lipoprotein . De HDL vorm van cholesterol staat bekend als de "goede " cholesterol sinds haar aanwezigheid in het bloed is gecorreleerd met een verminderd risico op hartziekten . De vorm van LDL -cholesterol , maar accumuleert in bloedvaten en verhoogt het risico op hart-en vaatziekten . Eten van bepaalde voedingsmiddelen , zoals havermout , kan drastisch de hoeveelheid LDL-cholesterol in het bloed circuleert verlagen .
Onderzoek
Resultaten

In het begin van 2009 , onderzoekers van de Universiteit van Kentucky College of Medicine de resultaten bekendgemaakt van een uitgebreid onderzoek van de afgelopen 15 jaar van cholesterol en havermout onderzoek. Volgens de studieresultaten verbruik havermout niet alleen direct gecorreleerd met een daling van de totale cholesterol , is verantwoordelijk voor specifiek verlagen van LDL- cholesterol en LDL -cholesterol rendering moleculen kleiner kunnen hartziekten dragen plaques vormen samen vaatwanden . De onderzoekers concludeerden dat " volkoren producten zoals havermout zijn onder sommige van de beste voedingsmiddelen kan men eten om het cholesterolgehalte te verbeteren."
Hoe Havermout werkt

havermeel bevat grote hoeveelheden oplosbare vezel , een stof die is gekoppeld aan een vermindering van het vermogen van de darmen om overtollig cholesterol absorberen . En LDL cholesterol in het bijzonder - - verbruiken slechts 10 gram oplosbare vezels dagelijks totale concentratie van het bloed cholesterol verminderen met een bedrag groot genoeg om een individu mogelijk met cholesterolniveaus normaal ter - cholesterol regelen medicijn om zijn cholesterol te reguleren met een dieet alleen.
Soorten

de cholesterolverlagende werking van haver lijken niet te worden beïnvloed door de vorm waarin de haver worden verbruikt . Havermout gemaakt van quick - koken haver of staal gesneden haver , en zelfs haver gebruikt in brood, muffins en andere recepten lijken hetzelfde effect op cholesterol .
Havermout in de Rijksdag

Havermout is goedkoop, eenvoudig te bereiden en kan aan een dieet worden toegevoegd met weinig inspanning . De eenvoudigste manier om havermout te nemen is als een ontbijt gerecht : havermout gemaakt van quick - koken haver kunnen worden bereid in de magnetron in een kwestie van minuten. Havermout bereid uit staal gesneden haver vereist een langere kooktijd , maar veel mensen liever hun romige consistentie en rijker graan smaak. Het toevoegen van fruit aan een portie havermout kan verhogen de hoeveelheid cholesterol-verlagende oplosbare vezels .