Cholesterol is een vetachtige , wasachtige substantie die in cellen . Low- density lipoprotein ( LDL ) niveaus of slechte cholesterol kan leiden tot een opeenhoping van plaque in de slagaders die de kans op hart-en vaatziekten verhoogt . High-density lipoproteïne ( HDL ) , of goed cholesterol , vervoert cholesterol terug naar de lever voor verwijdering uit het lichaam . Als HDL hoog is, je kans op hart-en vaatziekten lager is. Het voedsel dat je eet direct invloed op het cholesterolgehalte . Er zijn voedingsmiddelen die u kunt eten om het cholesterolgehalte te verlagen en een positieve invloed op uw gezondheid . Havermout en zemelen

Havermout bevat oplosbare vezels die de absorptie van cholesterol in de darmen vermindert . Het consumeren van 10 gram of meer van oplosbare vezels per dag verlaagt LDL in het bloed . Oplosbare vezels wordt ook gevonden in appels , pruimen , bruine bonen en peren .
Noten

Sommige noten zijn rijk aan meervoudig onverzadigde vetzuren die de bloedvaten gezond te houden . Amandelen, walnoten , pecannoten , hazelnoten, pistachenoten hebben cholesterolverlagende eigenschappen . Een handvol noten per dag helpt de kans op het ontwikkelen van hart-en vaatziekten te verminderen .
Omega - 3 vetzuren

Er zijn cholesterolverlagende voordelen aan het eten van vette vis zoals tonijn twee keer per week . Bepaalde soorten vis bevatten omega - 3 vetzuren die ook bijdragen tot het verminderen van de bloeddruk . Andere rassen van vette vis bevatten haring , sardines , zalm en makreel . Als je vis niet kan eten , kunnen omega 3 vetzuren worden verkregen door gemalen lijnzaad , koolzaadolie en kruidensupplementen .
Olijfolie

Twee eetlepels olijfolie heeft dagelijkse veel hart gezonde voordelen . U kunt het gebruiken om te koken groenten , of meng het met azijn als een salade dressing . Extra vierge olijfolie bevat meer antioxidanten door minder verwerking .
Andere nuttige voedingsmiddelen

Bosbessen bevatten pterostilbene , een eigenschap die lagere cholesterol helpt . Avocado's bevatten goede vetten die HDL-cholesterol te verhogen . Yoghurt bevat probiotica die cholesterol re- absorptie te voorkomen in ons bloed stromen . Zwarte sojabonen helpen om LDL te verlagen en het risico van type 2 diabetes te verminderen .