Diëten met veel verzadigd vet vaak resulteren in een hoog cholesterolgehalte , volgens de American Heart Association . Veel Amerikanen hebben een hoog cholesterol, omdat fast food is een hoofdbestanddeel van hun voeding. Naast het vermijden van fastfood, eet voedingsmiddelen die daadwerkelijk kan helpen bij het verlagen van uw LDL-cholesterol . Low- density lipoprotein ( LDL ) is de belangrijkste drager voor cholesterol in het bloed . High - density lipoproteïne ( HDL ) cholesterol voert weg van de bloedvaten naar de lever , waar het wordt gefilterd . Vis

Volgens de Universiteit van Maryland Medical Center, Omega- 3 -rijke vis is een van de beste cholesterolverlagende voedingsmiddelen . Omega-3 vetzuren kunnen het cholesterolgehalte en hoge bloeddruk te verlagen en voorkomen van bloedstolsels . Vis met een bijzonder hoge niveaus van omega - 3 bevatten tonijn , sardines , meer forel en haring . Streven naar een minimum van twee porties vis per week .
Havermout

Voedingsmiddelen met oplosbare vezels helpen verminderen LDL-niveau door te voorkomen dat een deel van de absorptie van cholesterol in je darmen . Volgens het Southwestern Medical Center in Dallas Universiteit van Texas , oplosbare vezels helpt om LDL te verlagen door het verhogen galafscheiding . Voor elke 1 gram oplosbare vezels inname , zal LDL-cholesterolgehalte 1 - 2mg \\ dl lager zijn. Havermout is de perfecte voeding voor het verlagen van uw cholesterol, volgens de Mayo Clinic.
Olijfolie

Olijfolie bevat antioxidanten die kunnen helpen verminderen LDL niveaus . Het verwijdert LDL-cholesterol , terwijl met achterlating van de goede HDL-cholesterol . Volgens de Food & Drug Administration , het nuttigen van 23 gram , of 2 eetlepels , olijfolie per dag helpt een hart gezond te houden . Flavanoids zijn een antioxidant die werkt bij het verminderen van LDL-niveau door het verwijden van de bloedvaten , waardoor LDL-oxidatie verminderen .
Noten

Noten bevatten meervoudig onverzadigde vetzuren die LDL-niveau kunnen verlagen . Consumeren een handvol noten per dag kan helpen coronaire hartziekten voorkomen , volgens de FDA . Maar eet verstandig , want noten zijn extreem hoog in calorieën .
Plantensterolen & Stanolen

plantensterolen en -stanolen zijn gevonden om de absorptie van cholesterol te voorkomen . Sommige sinaasappelsap en yoghurt zijn verrijkt met deze stoffen .