Ja, geroosterde kalkoen bevat cholesterol. Kalkoen, zowel licht vlees als donker vlees, bevat zelfs een aanzienlijke hoeveelheid cholesterol in vergelijking met andere voedingsmiddelen. Gemiddeld bevat één portie (100 g) geroosterde kalkoenborst ongeveer 105 mg cholesterol, terwijl één portie (100 g) geroosterde kalkoendij ongeveer 155 mg cholesterol bevat. Hoewel kalkoenvlees over het algemeen als een gezonder alternatief voor rood vlees wordt beschouwd, is het belangrijk om het met mate te consumeren en uw totale cholesterolinname in de gaten te houden.