? Het Amerikaanse ministerie van Volksgezondheid en Human Services National Women's Health Information Center definieert bloedarmoede als een aandoening waarbij het ​​aantal rode bloedcellen afneemt als gevolg van een tekort aan hemoglobine . Hemoglobine, een eiwit , helpt overdracht van zuurstof van de longen naar het hele lichaam en maakt bloedrood . Als mensen lijden aan bloedarmoede , ze zijn vaak matig of chronisch lusteloos . Naast geneesmiddelen , voeding speelt een belangrijke rol bij de bestrijding van deze aandoening . Daarom moet verschillende voedingsmiddelen worden vermeden om zich te ontdoen van bloedarmoede . Thee en koffie

The National Women's Health Information Center stelt dat het drinken van koffie of thee bij de maaltijd vermindert het vermogen van het lichaam om het ijzer te absorberen in voedingsmiddelen. In plaats daarvan adviseren zij drinkwater of vitamine C -rijke dranken .
Gaar Groenten

eten gaar groene bladgroenten moet worden vermeden om zich te ontdoen van bloedarmoede omdat dit proces vermindert ijzer , foliumzuur en B12 daarin . In plaats daarvan kiezen voor ruwe groen of licht gestoomde groenten.
Melk

De American Academy of Family Physicians stelt dat overconsumptie van melk moet worden vermeden om zich te ontdoen van bloedarmoede . Wanneer het lichaam te veel calcium , deze blokken zijn vermogen om ijzer te absorberen , vooral bij kinderen jonger dan 2 .
Geraffineerde Zetmeel en koolhydraten

Geraffineerde zetmeel en koolhydraten zoals wit, moet gebleekt meel , witte rijst en pasta's worden vermeden om de rit van bloedarmoede krijgen . Deze voedingsmiddelen missen ijzer en andere voedingsstoffen en leiden tot lusteloosheid en vermoeidheid.
Soy Protein

Het College van Artsen van de Familie van Canada stelt dat soja-eiwit niet mag worden gegeten met ijzer - rijke voedingsmiddelen , omdat het blokkeert de opname van ijzer .