Sulfahemoglobine (abnormale hemoglobine)

- Methemoglobine is een verbinding, gevormd door oxidatie van hemoglobine, die niet in staat is zuurstof goed te transporteren.

- Bepaalde medicijnen zoals sulfonamide, aniline en nitraten leiden tot de vorming van methemoglobine.

- Nitrieten die aanwezig zijn in de melk of het gezouten vlees kunnen ook resulteren in de oxidatie van ijzer door de vorming van methemoglobine, waardoor de baby een blauwachtige kleur krijgt.