Een beroerte is een medische aandoening waarbij de bloedtoevoer naar de hersenen van een patiënt is tijdelijk onderbroken . CVA-patiënten kunnen lijden talrijke handicaps , zoals moeite met slikken . In dat geval artsen en revalidatie therapeuten adviseren vaak een gepureerde voeding . Gepureerd voedsel hebben de consistentie van babyvoeding en patiënten kunnen ze slikken met minder moeite en minder risico op verstikking . Wat je nodig hebt
blender
Toon meer instructies
1

Selecteer voedingsmiddelen de patiënt wil . Voedingsmiddelen met een paar ingrediënten het beste werken . Zo zal gepureerde wortelen nog proeven zoals wortelen en gepureerde tonijn salade nog steeds smaken als tonijnsalade . Gepureerd gemengde groenten , daarentegen , zou niet hetzelfde als gewone gemengde groenten en gepureerd pizza zou zeker niet smaken veel als een normale stuk pizza te proeven. Kopen van 2

Selecteer vochtig voedsel. U kunt extra vocht toe te voegen aan levensmiddelen indien nodig, maar voedsel dat normaal gesproken droog of knapperig zijn misschien vreemd als gepureerde proeven. Zo wordt tonijnsalade meestal geserveerd vochtig , maar vochtige toast zou vochtig en onsmakelijk voor de meeste lijken .

Gebruik Goedkope 3 een goede blender of keukenmachine met een instelling voor puree .
Goedkope 4

Snijd grote stukken voedsel in kleinere stukjes , ongeveer de grootte van dobbelstenen of dammen . Pureer tot het eten komt de consistentie van babyvoeding , zonder grote brokken .
5

In kleine hoeveelheden vloeistof aan het eten als nodig is om de juiste consistentie te krijgen . U kunt water, melk , sap of bouillon toevoegen. Kies een vloeistof die het voedsel complimenten . Bijvoorbeeld , voeg groentebouillon aan groenten of vruchtensap fruit . U kunt ook specerijen toevoegen aan levensmiddelen te bevochtigen , zoals mayonaise voor tonijn of kip salade en boter of margarine voor aardappelen of groenten .
6

kruiden toevoegen aan de gepureerde eten smakelijk te maken. Tenzij de patiënt vereist een neutrale dieet om medische redenen , kunt u gebruiken wat kruiden je zou bij normaal gebruik in voedingsmiddelen .