Autisme wordt gedefinieerd als " een complexe ontwikkelingsstoornis die meestal verschijnt tijdens de eerste drie jaar van het leven en beïnvloedt iemands vermogen om te communiceren en interactie met anderen " , aldus de Autism Society of America . Voedingsinterventie is een van de behandelmogelijkheden voor kinderen met de diagnose autisme . Specifiek , is geconstateerd dat het aannemen van een gluten-vrij , caseïne-vrij (bruto ) dieet kan leiden tot verbetering van maagdarmklachten en gedragsproblemen bij autistische kinderen . Zowel gluten en caseïne eiwitten . Gluten is te vinden in tarwe , gerst en haver terwijl caseïne wordt aangetroffen in melk en zuivelproducten. Wat je nodig hebt
Food Labels
Toon meer instructies
1 Fruit en groenten zijn glutenvrij ,

caseïne-vrij voedsel introduceren glutenvrije en caseïne- vrij voedsel in het dieet van het autistische kind. Dit dient als een back-up strategie wanneer u daadwerkelijk beginnen met de uitvoering van de GFCF dieet . Voedingsmiddelen die van nature gluten en caseïne vrij onder meer fruit , groenten, rijst en aardappelen . Bieden deze voedingsmiddelen naast favorieten van uw kind om te moedigen acceptatie van de BIVA voedingsmiddelen . Kopen van 2 Caseïne wordt aangetroffen in melk en zuivelproducten

Elimineer melk en zuivelproducten uit het dieet van het autistische kind. Dit moet geleidelijk gebeuren . Bijvoorbeeld , beginnen met het aanbieden van uw kind caseïne-vrij diners voor een week . Afhankelijk van zijn /haar vooruitgang en reactie, doorgaan met het dienen van caseïne-vrij ontbijt voor de komende week en zo verder tot je volledig te elimineren - caseïne bevattende voedingsmiddelen uit het dieet .
3 Gluten is te vinden in haver , tarwe , gerst en rogge .

Elimineer gluten bevattende voedingsmiddelen uit het dieet . Gluten is een eiwit dat voorkomt in tarwe en andere granen zoals rogge, gerst en haver . Nogmaals, dit geleidelijk te doen als aangeven in stap 2 .
4

Lees altijd de etiketten zorgvuldig voor het aanbieden van voedsel aan uw kind. Controleer de lijst van ingrediënten voor verborgen bronnen van gluten en caseïne , zoals vleeswaren , worstjes , melkzuur , en kunstmatige ingrediënten . Volgens de wet zijn de fabrikanten verplicht aan te geven of hun producten bevatten bronnen van tarwe of gluten dus kijk zorgvuldig voor die waarschuwingen .
5

Gebruik een aparte set van bestek, potten , pannen en het verwerken en prepareren GFCF voedingsmiddelen om het risico op kruisbesmetting te minimaliseren . Ook contact met voedsel fabrikanten als u bezorgd bent over bepaalde ingrediënten of kruisbesmetting zijn .