Hoge eiwit wordt beschouwd als een risicofactor voor alle vormen van artritis . Eiwitgehalte in de vloeistoffen omliggende pijnlijke gewrichten zijn twee keer zo hoog als die in pijnvrij gewrichten. Kenmerken

Antilichamen in het immuunsysteem strijd voedsel dierlijke eiwitten zoals vreemde stoffen. Wanneer eiwitten worden niet succesvol verwijderd uit het lichaam , kunnen zij indienen in de gewrichten , waardoor roodheid , pijn en zwelling .
Expert Insight

Een genetische aandoening in de volksmond genoemd " gut lekkage " betreft abnormaal grote eiwitten lekken uit de darmen in het lichaam , wat kan leiden tot artritis.
Preventie

Afnemende eiwitinname kan artritis symptomen verminderen , maar een terugkeer naar een eiwitrijk dieet kunnen de symptomen terug te brengen binnen een paar dagen .
overwegingen

Reumatoïde artritis is de meest waarschijnlijke type dat moet worden voorkomen door een laag - eiwitdieet . Het is vrijwel onbekend in Afrika en Azië, waar mensen consumeren minder dierlijke producten.
Misvattingen

Andere dierlijke producten dan rood vlees , zoals kip, kaas en dierlijke vetten worden gebruikt in koken, kan leiden tot artritis .
Grappig feitje

sommige medische onderzoekers noemen reumatoïde artritis " allergische artritis ", omdat het kan worden veroorzaakt door een reactie op een aantal high -protein voedingsmiddelen zoals melk en zuivelproducten , alsmede verwerkte lunchmeats , bacon , hotdogs en vleeswaren.