? Spirulina is een blauwgroene alg die wild in warme , licht alkalisch , zoetwater meren in Centraal-en Zuid-Amerika en Afrika groeit , en wordt gekweekt in de Verenigde Staten , Mexico en India . Het wordt gewaardeerd als een voedingssupplement . Geschiedenis

Bewoners van de negende eeuw Tsjaad , een land in Centraal -Afrika , geoogst Spirulina en droogde het in cakes . Hun voorouders nog steeds genieten van de voedzame algen als specerij vandaag. Spirulina werd ook verzameld door oude Azteken en andere stammen van Amerika als een geconcentreerde en voedzaam eten . NASA heeft Spirulina overwogen voor de ruimtevaart en de World Health Organization adviseert de algen voor ondervoede kinderen .
Eigenschappen

Bekend als een superfood , Spirulina is rijk aan volwaardige eiwitten , die alle acht essentiële aminozuren . Een goede bron van omega - 3 vetzuren , blauw - groene algen is de oorsprong van gezonde oliën in vis hoger in de voedselketen . Spirulina bevat mineralen en sporenelementen , ijzer , B-vitamines en vitamine D en E.
Functie

unieke en zeldzame blauwe pigment Spirulina 's , phycocyanine , is een krachtige antioxidant die beschermt tegen schade in bindweefselcellen . Na Cubaanse onderzoekers geïnduceerde artritis bij muizen , ze voedde hen Spirulina . Het onderzoeken van de kniegewrichten , wetenschapper concludeerde dat Spirulina de artritis effecten had teruggedraaid , waarschijnlijk als gevolg van de acties phycocyanine 's .
Voordelen

Spirulina houdt ook belofte voor haar immuunsysteem stimuleren effecten . In 2008 , onderzoekers in Turkije gevonden Spirulina tot klinisch effectief tegen allergische rhinitis , volgens de Europese Archives oorheelkunde . De algen is ook onderzocht met goede resultaten bij HIV - positieve kinderen .
Waarschuwing

Spirulina wordt verkocht in poeder en tabletvorm . Omdat vervuiling door zware metalen in het water van de veiligheid en kwaliteit van Spirulina producten kunnen bewerkstelligen , zeker om te kopen van een gerenommeerd bedrijf .