Volgens de National Association of Anorexia Nervosa and Associated Disorders (ANAD) ontwikkelt ongeveer 1 op de 5 mensen die worstelen met een eetstoornis een eetstoornis. Eetstoornissen zijn de dodelijkste geestesziekte, en in de Verenigde Staten sterven jaarlijks ongeveer 10.200 mensen aan eetstoornissen – of ongeveer 1 persoon per 52 minuten.