Er zijn verschillende manieren waarop mensen met anorexia kunnen proberen hun eetstoornis voor artsen te verbergen:

- Hun uiterlijk veranderen :Ze kunnen wijde kleding dragen om gewichtsverlies te verbergen. Ze kunnen ook pruiken of hoeden gebruiken om extreem dunner wordend of uitvallend haar te verbergen, en ze kunnen overmatige make-up aanbrengen om het magere uiterlijk van hun gezicht te verhullen.

- Liegen of informatie manipuleren :Ze liegen misschien over de hoeveelheid en het soort voedsel dat ze consumeren. Ze kunnen bijvoorbeeld tegen hun arts zeggen dat ze regelmatig eten, terwijl ze in werkelijkheid de voedselinname beperken. Ze kunnen ook ontwijkend zijn over hun gewicht of zorgen over hun lichaamsbeeld.

- Ontkenning en minimalisering :Mensen met anorexia kunnen oprecht ontkennen dat ze een probleem hebben, ook al zijn ze ernstig ondervoed. Ze kunnen de betekenis van hun symptomen minimaliseren en weerstand tegen de behandeling uiten.

- Het vertonen van geheimzinnig gedrag :Ze kunnen voedsel verbergen of wegsluipen om te eten en te zuiveren. Ze kunnen na de maaltijd buitensporig veel tijd in de badkamer doorbrengen om te braken. Ze kunnen ook sociale bijeenkomsten waarbij voedsel betrokken is, vermijden.

- Het gebruik van laxeermiddelen of diuretica :Mensen met anorexia kunnen deze stoffen gebruiken om zich te zuiveren na het eten, in een poging hun gewicht onder controle te houden.