ziekte van Alzheimer is een vorm van dementie die vooral ouderen treft . De hersenen van een patiënt Alzheimer wordt gekenmerkt door accumulatie van plaques die bèta - amyloïde eiwit . Onderzoek wijst cafeïne heeft significante effecten op deze plaques . Fysieke Risicofactoren

de ziekte van Alzheimer heeft genetische factoren , en de leeftijd sterk correleert met de ziekte-incidentie . Ongeveer 10 procent van de mensen ouder dan 65 jaar hebben de ziekte, volgens de Amerikaanse National Institutes of Health ( NIH ) , en bijna de helft van de mensen boven de 85 jaar oud hebben .
Behavioral Risk Factors

gedragsmatige risicofactoren van Alzheimer onder meer zware alcohol drinken en zwaar roken , zoals opgemerkt door onderzoek gepresenteerd op de jaarlijkse bijeenkomst van de American Academy of Neurology jaarvergadering 2008 en gerapporteerd door de Washington Post .

cafeïne en Cognitie effecten

oudere muizen gefokt om symptomen van de ziekte van Alzheimer die werden gevoed 500 milligram cafeïne per dag , wat overeenkomt met vijf koppen koffie ontwikkelen toonde betere prestaties op cognitieve tests na twee maanden , in een studie gepubliceerd in het nummer van het Journal of Alzheimer's Disease .
Effecten juli 2009 op de Hersenen

de hersenen van de muizen die werden gevoed cafeïne toonde ook een bijna 50 procent daling van de beta - amyloïde niveaus .
Preventie

een studie gepubliceerd in een uitgave van de European Journal of Neurology 2002 bleek dat inname van cafeïne tijdens midlife werd geassocieerd met een significant lager risico op de ziekte van Alzheimer .