Allergieën en intoleranties zijn beide bijwerkingen van stoffen, maar ze hebben verschillende oorzaken en symptomen.

Allergieën worden veroorzaakt doordat het immuunsysteem van het lichaam overmatig reageert op een vreemde substantie, zoals pollen, stof of voedsel. Wanneer het lichaam een ​​allergeen tegenkomt, produceert het antilichamen die zich aan het allergeen binden en de afgifte van histamine en andere ontstekingsmediatoren veroorzaken. Dit kan verschillende symptomen veroorzaken, waaronder:

* Niezen

* Loopneus

* Jeukende ogen

* Waterige ogen

* Ophoping

* Piepende ademhaling

* Kortademigheid

* Netelroos

* Zwelling

* Anafylaxie

Intoleranties worden niet veroorzaakt door het immuunsysteem. Ze worden veroorzaakt doordat het lichaam bepaalde stoffen niet goed kan verteren of metaboliseren. Dit kan te wijten zijn aan een tekort aan een enzym dat nodig is om de stof af te breken, of het kan te wijten zijn aan een genetische mutatie die van invloed is op de manier waarop het lichaam de stof verwerkt.

Intoleranties kunnen verschillende symptomen veroorzaken, waaronder:

* Opgeblazen gevoel

* Gas

* Diarree

* Constipatie

* Buikpijn

* Misselijkheid

* Braken

* Hoofdpijn

* Vermoeidheid

Allergieën en intoleranties kunnen beide ernstig zijn, maar allergieën kunnen gevaarlijker en zelfs levensbedreigend zijn. Als u denkt dat u een allergie heeft, vooral als gevolg van blootstelling aan allergenen zoals pinda's of andere noten, schaaldieren zoals krab, kreeft en andere of bijen- en wespensteken, is het belangrijk om onmiddellijk een arts te raadplegen.