Eén van de belangrijkste voedselallergenen zijn pinda's. Pinda's zijn een soort peulvruchten die verwant zijn aan bonen, linzen en sojabonen. Ze zijn een veelgebruikt ingrediënt in veel voedingsmiddelen, zoals pindakaas, snoep en koekjes. Pinda's kunnen bij sommige mensen een ernstige allergische reactie veroorzaken, zelfs als ze maar met een kleine hoeveelheid in contact komen. Symptomen van een pinda-allergie kunnen netelroos, zwelling, ademhalingsmoeilijkheden en anafylaxie zijn.