Zelfs kleine hoeveelheden alcohol kan onmiddellijk leiden tot een verstopte neus en andere allergie - achtige symptomen bij mensen die intolerant zijn van alcohol. Volgens de Auckland Allergy Clinic in Nieuw-Zeeland , alcohol intolerantie komt vaak voor . Symptomen

Symptomen van alcohol intolerantie kunnen zijn verstopte neus , hoofdpijn , verhoogde hartslag , misselijkheid , jeuk en roodheid van de huid . Volgens de Mayo Clinic , de enige behandeling van deze symptomen is zich te onthouden van het drinken van alcohol .
Onverdraagzaamheid

Alcoholintolerantie verwijst naar een extreme gevoeligheid voor de effecten van alcohol . Volgens FoodReactions.org , wordt alcohol intolerantie veroorzaakt door een tekort aan een enzym genaamd adehyde dehydrogenase ( ALDH ) .
ALDH

ALDH zet alcohol, die een toxische verbinding , in azijn , zodat het kan worden verwijderd uit het lichaam . Als de ALDH enzym inactief is, zal alcohol veroorzaken de allergie -achtige symptomen van alcohol intolerantie .
Histamine

ALDH metaboliseert ook histamine , welke stoffen die betrokken zijn bij het ​​produceren van allergisch reacties . Alcohol releases histamine in het lichaam , en als ze niet kunnen worden gemetaboliseerd deze veroorzaken symptomen als neusverstopping .
Overwegingen

Volgens FoodReactions.org ongeveer 50 procent van de mensen van Aziatische afkomst hebben een tekort aan ALDH , die kan goed zijn voor lage tarieven alcoholisme onder Aziatische mensen .