Coeliakie is een aandoening van de dunne darm die iedereen kan vanaf de leeftijd van de kindertijd , op volwassen leeftijd . Coeliakie is een reactie op gliadine , een product gluten in tarwe en tarwe producten . De reactie veroorzaakt een immuunrespons die schade de dunne darm en veroorzaakt gewoonlijk spijsvertering en darmproblemen . Coeliakie wordt meestal doorgegeven genetisch , dus als je een familiegeschiedenis van coeliakie , heb je een hogere kans op het ontwikkelen van de ziekte van jezelf. Hoewel je meestal niet groeien van coeliakie nadat u het te ontwikkelen , is het mogelijk om de aandoening te onderhouden en hebben een perfect gezonde levensstijl. Symptomen bij volwassenen

symptomen van coeliakie zijn diarree , maagpijn , vermoeidheid , gewichtsverlies en vermoeidheid . Als je niet van tarwe verbruiken als onderdeel van uw dagelijkse voeding , kunt u geen symptomen te hebben. De meeste mensen zullen een verandering in hun stoelgang , zoals bleke diarree met een vreemde geur of pijnlijke opgeblazen gevoel opmerken . Als je een mild geval van coeliakie , kunt u in staat om glutenvrij te eten en niet eens weten dat je de ziekte , hoewel mensen met coeliakie hebben een hoger risico op lymfoom later in het leven . Coeliakie kan worden gediagnosticeerd door middel van een dunne darm biopsie , of door te snijden voedsel dat gluten uit het dieet bevatten om te zien of de symptomen ophouden .
Symptomen bij kinderen

symptomen bij kinderen tussen de leeftijd van 9 en 24 maanden zijn vaak ernstiger dan de symptomen bij volwassenen of oudere kinderen . Omdat een kind niet volledig ontwikkeld , indien hij wordt gegeven gluten in de dagelijkse voeding , hij zal ontwikkelingsgebied aangetast . Kinderen die coeliakie gediagnosticeerd omvatten moeite kruipen of lopen , moeite met spreken , onhandigheid en fysiek niet zo snel als andere kinderen van dezelfde leeftijd groeit. Als u merkt een van deze symptomen bij uw kind , neem hem of haar naar een arts. Net als bij volwassenen , kan coeliakie worden gediagnosticeerd bij kinderen met een dunne darm biopsie.
Dietary Beperkingen

De belangrijkste dieet beperkingen voor mensen met coeliakie zijn tarwe , vanwege de gliadinen die het bevat , rogge , omdat secalins die niet kan worden verwerkt door individuen met coeliakie en gerst , omdat horedins die niet goed kan worden verteerd door coeliakie patiënten bevat. De meeste bieren kan niet worden geconsumeerd door coeliakie-patiënten , omdat ze ofwel tarwe of gerst , evenals de meeste brood, pasta , koekjes en gebak bevatten .
What to Eat

Haver kan worden gegeten door de meeste patiënten van coeliakie , hoewel de meeste haver zijn verwerkt in een fabriek waar tarwe, gerst en andere granen zijn ook verwerkt . Er zijn verschillende glutenvrij pasta en brood op de markt en glutenvrij meel . De meeste van deze producten worden gemaakt met rijst of rijstmeel plaats van tarwe . Je moet wat gissen en testen te doen om te bepalen welk voedsel je zal reageren en welke je niet. Zodra je een dieet dat werkt voor je gevonden , blijf daar dan en je moet in staat zijn om uw coeliakie beheren met geen enkel probleem .
Waarschuwingen

Als u last bloed in de ontlasting , braken na het eten , netelroos of huiduitslag na het eten van gluten , zwelling van de ledematen of het gezicht , sluiten van de keel of een andere ernstige allergische reacties , kunt u een ernstige glutenallergie of een ernstige vorm van coeliakie . Ga naar de eerste hulp of raadpleeg een arts als u lijdt aan een van deze symptomen . Als uw kind last heeft symptomen die lijken te zijn in relatie tot het eten van gluten, neem hem of haar naar de arts onmiddellijk tot meer ernstige complicaties te voorkomen.