Zwavel heeft vele rollen in het menselijk lichaam . De meeste zwavel u verbruikt komt in de vorm van eiwitten . Aminozuren zijn van zwavel stoffen . Deze zwavelhoudende aminozuren worden gerecycled voor het maken van eiwitten die nodig zijn voor de groei , behoud weefsel en de vorming van enzymen .
Krab is een uitstekende bron van zwavel .
Functie

Zwavel wordt in chondrotin , die is gevonden in kraakbeen en speelt een rol bij botmineralisatie . Ook zwavelverbindingen zijn essentieel voor de vorming van het hormoon insuline . Zwavel kan ook worden gevonden in beta - keratine , een essentieel eiwit dat voorkomt in nagels , huid en haar.
Soorten

Zwavel kan worden gevonden in een verscheidenheid van levensmiddelen , waaronder granen , melk en melkproducten , vlees , gevogelte en vis , en noten en zaden . Eieren zijn ook hoog in zwavel, evenals kruiden waaronder mosterdpoeder en Oxo blokjes , volgens Healthyeatingclub.com .
Beste bronnen

Seafood is een van de beste bronnen van zwavel , volgens healthyeatingclub.com . Slechts 10 gestoomde coquilles bevatten 570 mg van zwavel , een gekookte kreeft heeft 510 mg suflur , en een gekookt krab biedt 470 mg zwavel . Andere voedingsmiddelen die 250 g of meer zwavel bevatten onder andere gebakken kalfsvlees ( 330 mg ) , filet gebraad ( 330 mg ) , gekookte chicken kopen ( 300 mg ) , geroosterd lam hart ( 300 mg ) , en 10 g parmezaanse kaas ( 250 mg ) .
voordelen

Het eten van voedsel dat rijk is aan zwavel heeft vele voordelen voor de gezondheid , . Zwavel wordt het ontstaan ​​van gal vloeistof , die nodig is voor de spijsvertering , volgens Foodscout.org . Zwavel ontlokt de doorstroming van het bloed en biedt ook glans aan het haar , nagels en huid .
Waarschuwing

Een gebrek aan zwavel in de voeding heeft vergelijkbare resultaten te hebben van een eiwit tekort is volgens de Foodscout.org . Een tekort aan zwavel in de voeding kan leiden tot astma , artritis , zenuwaandoeningen en botaandoeningen . Het verteren van te veel eten met zwavel , aan de andere kant , produceert gas.