Het is ongebruikelijk om een ​​echte koolhydraatallergie te hebben. Sommige mensen kunnen echter een intolerantie ervaren voor bepaalde koolhydraten, zoals lactose (melksuiker) of fructose (fruitsuiker), wat kan resulteren in symptomen zoals gasvorming, een opgeblazen gevoel of buikpijn. Deze worden over het algemeen niet als echte allergieën beschouwd, maar eerder als spijsverteringsproblemen.

Als u vermoedt dat u een bepaald type koolhydraten niet verdraagt, is het belangrijk om een ​​arts te raadplegen om de exacte oorzaak van uw symptomen vast te stellen en passende voedingsadviezen te krijgen.