Hoewel zeldzaam , allergieën voor voedsel kleurstoffen zich voordoen bij kinderen en hebben het potentieel om dezelfde milde tot ernstige reacties ervaren met andere allergieën veroorzaken . Deze reacties variëren van huiduitslag tot anafylaxie (hele lichaam respons) . Kleurstof allergieën en gevoeligheden zijn ook geassocieerd met hyperactief gedrag . Symptomen

De symptomen van kleurstoffen allergieën kunnen zijn huiduitslag , urticaria ( netelroos of verhoogde striemen op de huid ) , ademnood en mogelijk gedragsproblemen .
Types

Beide synthetische kleurstoffen en natuurlijke kleuren zijn afgeleid van plantaardige en dierlijke bronnen kan allergische reacties veroorzaken bij kinderen .
Culprits

kleurstoffen worden gebruikt in veel voedingsmiddelen kinderen eten , zoals snoep , kazen en bevroren desserts . Enkele van de kleurstoffen bekende allergieën kunnen veroorzaken tartrazine ( FD & C Yellow No 5 ) , anatto en karmijn .
Identificatie

U kunt kleurstof allergieën identificeren en te behandelen door vaststellend symptomen en het eten van patronen en vervolgens het plaatsen van uw kind op een eliminatiedieet , waardoor alle verdachte voedingsmiddelen om te zien of de symptomen verdwijnen .
Diagnose

om een ​​kleurstof diagnosticeren allergie, kan een arts moet een challenge test, die het kind blootstelt aan de vermoedelijke kleurstof in een gecontroleerde , klinische setting te gebruiken.