Personen met graan allergie vertonen een gevoeligheid of intolerantie voor voedsel zoals maïs, tarwe , haver , gerst en rogge . Dit is vaak problematisch omdat een meerderheid van basisvoedsel ( brood , meel , graan ) een of meer van deze korrels . Omgaan met graan allergieën omvat een zorgvuldige afweging van die voedingsmiddelen te vermijden , alsook weten hoe eventuele allergische reacties die kunnen optreden te behandelen . Preventie

Het belangrijkste aspect van het hebben van graan allergie is het vermijden van allergenen. Controleer ingrediënten en etiketten voordat u ze gebruikt . Voedsel zetmeel kan sporen van granen bevatten . Graanalcohol en azijn kan tarwe of maïs bevatten en moet worden vermeden . Evenzo kan mout (een derivaat van gerst ) mais bevatten bijproducten .

Wees
voorzichtig met producten zoals granen en meel . Granen zoals tarwe, maïs , gerst , rijst , haver en rogge worden gebruikt in de meeste commercieel geproduceerde granen en meel . Zelfs granen en meel veilig voor mensen met allergieën aangewezen kan sporen van granen bevatten op grond van kruisbesmetting . Dit komt omdat ingrediënten die bij de productie van een verscheidenheid van ontbijtgranen en meel vaak verwerkt op dezelfde apparatuur . Het is daarom noodzakelijk om uw klachten te controleren tijdens het nuttigen van granen en meel . Bel de fabrikant van uw voedsel als je de mogelijkheid van kruisbesmetting bestaat geloven . Een fabrikant in staat zijn om u informatie over de veiligheid van haar producten.

Als u denkt dat u een graan allergie , is het belangrijk met een arts om precies welke vorm van graan te bepalen om te spreken is als een allergeen . Bijvoorbeeld, veel mensen hebben een allergie of lage tolerantie voor gluten . Gluten is een mix van eiwitten in granen zoals tarwe , rogge , haver en gerst . Een allergische reactie op gluten wordt meestal gekenmerkt door huiduitslag , loopneus , jeukende ogen en spijsvertering complicaties . De meeste supermarkten zal uitvoeren glutenvrije levensmiddelen of vervangingsmiddelen die kan worden gebruikt in plaats van producten die gluten bevatten . Controleer de etiketten op lipgloss , handcrème , shampoo en make-up , want deze kunnen soms gluten bevatten .
Waarschuwing

In ernstige gevallen allergische reacties op verschillende korrels , zoals tarwe , is bekend dat anafylaxie veroorzaken . Anafylaxie is een ernstige allergische reactie gekenmerkt door huiduitslag , jeuk , misselijkheid en duizeligheid . Anafylaxie veroorzaakt ook acute zwelling van de luchtwegen , wat leidt tot ademhalingsproblemen en shock .

Als u vertonen ernstige allergische reacties op graan , spreken met uw arts over een EpiPen . Een EpiPen is een persoonlijke spuit die een kleine dosis epinefrine draagt ​​. Bij anafylactische shock kan EpiPen direct worden toegediend in de dij . Het zal de symptomen onder controle te houden tot medische hulp kan worden verkregen . Onderwijs anderen u reist of leven met hoe je de EpiPen te gebruiken , zoals u wellicht niet in staat zijn om het te beheren jezelf eens anafylaxie sets inch Een arts kan ook voorstellen dat u antihistaminica of prednison bij je dragen.
< Br Aanmelden>