coeliakie is een auto - immune aandoening die de dunne darm en andere delen van het spijsverteringsstelsel beïnvloedt . Coeliakie heeft een sterke genetische component , en het kan gevolgen hebben voor mensen vanaf de geboorte op tot ouderdom. Veel mensen missen de gastro-intestinale symptomen van diarree , opgeblazen gevoel , en pijn , maar in plaats daarvan gediagnosticeerd met behulp van bloedonderzoek. Hoewel coeliakie is niet te genezen , kunnen de symptomen worden voorkomen door het volgen van een streng , tarwe-vrij dieet . Coeliakie Oorzaak

Coeliakie wordt veroorzaakt door een reactie op het eiwit gliadine , die is gevonden in tarwe en andere gluten bevattende voedingsmiddelen . Wanneer mensen met deze aandoening gluten , een eiwit in de darmen vervormt deze , die vervolgens leidt tot een activering van het immuunsysteem .
Oorzaak van symptomen

Wanneer het immuunsysteem
systeem wordt geactiveerd door de gliadine- eiwit , veroorzaakt ontsteking van het weefsel in de dunne darm . Daardoor gedeelten van de dunne darm weefsel , die speciaal zijn ontworpen voor voedingsstoffen adsorptie , beschadigd ; daardoor de porties kleiner . Het is dit immunologisch proces verantwoordelijk voor veel van de gastro-intestinale symptomen van coeliakie ziekte .
Maagdarmklachten

Diarree is een vroeg symptoom van coeliakie . Deze diarree zal bleke , waterige en stinkende zijn. Opgeblazen gevoel en pijn kan ook optreden . In sommige gevallen zal de patiënt ook de ontwikkeling van lactose- intolerantie .
Voeding symptomen

Omdat coeliakie invloed gedeelten van de dunne darm betrokken zijn bij het ​​absorberen van voedingsstoffen , veel van de symptomen van coeliakie ziekte kan het gevolg zijn van ondervoeding . Hierdoor kunnen patiënten met coeliakie hebben plotseling gewichtsverlies . Bovendien kunnen zij niet strijken goed te absorberen , wat kan leiden tot anemie . Ze zijn ook gevoelig voor osteoporose vanwege problemen de opname van calcium en vitamine D.
andere symptomen

Coeliakie kan ook leiden tot een verhoogd risico op andere ziekten . Patiënten met coeliakie lopen het risico voor bacteriële infecties , dermatitis en neurologische problemen , zoals epileptische aanvallen en problemen met beweging . Daarnaast kunnen ook andere dan tarwe korrels ( zoals gerst en rogge ) ook symptomen van coeliakie te creëren .