Een allergeen - eliminatiedieet is een van de beste manieren om uw voedselallergieën te bepalen. Huid en bloedonderzoek kan uitsluitsel resultaten leiden maar ook als heel kostbaar . Voedselallergie kan een hele reeks van problemen, zoals migraine , spijsverteringsstoornissen en bloedsuiker schommelingen veroorzaken . Om te weten wat er aan de wortel van het probleem , ga op een voedsel - allergeen eliminatiedieet . Food Journal

Door het starten van een dagboek voedsel , je de eerste stap in het bepalen van uw voedselallergie nemen . Besteden enkele weken opnemen wat je eet , wanneer je eet en symptomen die je voelt . Symptomen kunnen diarree , opgeblazen gevoel , hoofdpijn , huiduitslag of vermoeidheid . Ook noteer eventuele dranken, zoals koolzuurhoudende frisdrank , alcohol en vruchtensappen , dat je drinkt . Deze stap zal je niet alleen helpen , maar kan helpen een arts te krijgen het de oorzaak van uw klachten .
Allergen Eliminatie

De basis allergeen - eliminatiedieet vereist je uit je dieet alle zuivel , soja , gluten, maïs , suiker , verwerkte voedingsmiddelen en eieren te nemen . Elke week opnieuw een van deze voedingsmiddelen terug in uw dieet en registreert alle symptomen. Sommige mensen voeren een levensmiddel een keer per maand om zeker te zijn dat de resultaten zijn duidelijk . Terwijl de meeste mensen gebruik maken van de basis- allergeen - eliminatiedieet , kunt u kiezen uit diverse andere eliminatiediëten voor uw allergie test. De Rare -Food dieet neemt al vaak gegeten voedsel zoals koolhydraten , zuivel , tarwe en alle verwerkte voedingsmiddelen . Dit dieet wordt vaak aangeduid als " The Cave Man Diet . " Mensen kiezen voor dit dieet eet maaltijden samengesteld uit noten, vlees, vis en fruit . Weinigen - Foods dieet raadt het eten van slechts een tiental van de voedingsmiddelen die je eet zelden . De Lammeren en Peren dieet is net zoals de naam al doet vermoeden . U kunt alleen deze twee voedingsmiddelen gedurende enkele weken voordat de invoering van uw normale eten routine .
What You Can Eat

Het eten - eliminatiedieet is vrij restrictief . U kunt echter veel groenten , vis, vlees , peulvruchten en fruit te eten . Het beste is om alles zelf te bereiden , zodat u weet dat de ingrediënten. Gluten en soja zijn moeilijk om weg in een wereld afhankelijk is van verwerkte voedingsmiddelen te krijgen. Zelfs ketchup en wat vitamine capsules bevatten gluten . Bij aankoop van elke bereide voedingsmiddelen , moet u het ingrediënt etiket te lezen . Vermijden naar restaurants , omdat de chef-kok een ingrediënt niet vermeld zijn gebruikt of de maaltijd werd bereid naast een allergie-veroorzakende voedsel . Hebben eenvoudige maaltijden bereid met zo weinig ingrediënten mogelijk . Het eten - eliminatie dieet werkt omdat het verlicht stress dat deze allergenen toebrengen aan het immuunsysteem. Wanneer u een allergeen , soms alleen het vermijden van het eten voor een periode van een paar maanden en dan het introduceren van het terug in uw dieet te ontdekken kan opruimen van de allergie probleem . Het kan zijn dat alleen het voedsel dat je allergisch bent voor met mate zijn , maar in ieder geval met de voedsel - eliminatie dieet zult u weten wat uw immuunsysteem onderdrukken en de oorzaak van uw problemen .