Tarwe is niet noodzakelijkerwijs slecht voor schildklierproblemen. Sommige mensen met schildklieraandoeningen zoals Hashimoto-thyroïditis kunnen ervoor kiezen om glutenbevattend voedsel te vermijden, maar dit gebeurt meestal in combinatie met andere dieetaanpassingen en onder begeleiding van een beroepsbeoefenaar in de gezondheidszorg.

Gluten, een eiwit dat voorkomt in tarwe en andere granen zoals rogge en gerst, wordt vaak in verband gebracht met coeliakie, een auto-immuunziekte die het vermogen van de dunne darm om voedingsstoffen te absorberen beïnvloedt. Hoewel er geen direct wetenschappelijk bewijs bestaat dat gluten in verband brengt met schildklierproblemen, suggereren sommige onderzoeken bij sommige personen een mogelijk verband tussen glutengevoeligheid en auto-immuunziekten van de schildklier.

Het is belangrijk op te merken dat niet iedereen met schildklieraandoeningen tarwe hoeft te vermijden. De beslissing om uw dieet aan te passen moet gebaseerd zijn op uw specifieke gezondheidsomstandigheden en in overleg met een zorgverlener. Een arts kan helpen bij het vaststellen van de oorzaak van de symptomen, passende tests of evaluaties aanbevelen en advies geven over dieetaanpassingen die gunstig kunnen zijn voor uw algehele welzijn.