Kalium is een essentieel mineraal voor het menselijk lichaam, maar kan in hoge doses gevaarlijk zijn. De risico's van kalium zijn onder meer:

* Hyperkaliëmie:Hyperkaliëmie is een aandoening waarbij het kaliumgehalte in het bloed te hoog is. Dit kan leiden tot spierzwakte, verlamming en zelfs de dood.

* Nierschade:Kalium kan de nieren beschadigen, vooral bij mensen met een nierziekte.

* Hartproblemen:Hoge kaliumspiegels kunnen hartproblemen veroorzaken, zoals hartritmestoornissen (onregelmatige hartslag).

* Maagdarmproblemen:Hoge kaliumspiegels kunnen gastro-intestinale problemen veroorzaken, zoals misselijkheid, braken en diarree.

De aanbevolen dagelijkse inname van kalium is 4.700 mg voor volwassenen. Mensen met bepaalde medische aandoeningen, zoals een nierziekte, moeten mogelijk hun kaliuminname beperken.

Als u zich zorgen maakt over uw kaliuminname, neem dan contact op met uw arts.