De meeste patiënten met een nierziekte wordt geadviseerd om hun eiwitinname te verminderen om de hoeveelheid werk die de nieren moeten doen verminderen . Wel moet bij dialysepatiënten een dieet rijk aan eiwit, dat spiergroei en weefselherstel ondersteunt eten. De Universiteit van Virginia Health System adviseert dat dialysepatiënten krijgen 8 gram magere eiwitten per dag . Dit eiwit kan worden gevonden in voedsel zoals vetarme zuivelproducten, vis , gevogelte , mager vlees en zeevruchten. Dialysepatiënten moeten werken met een nier diëtist om precies te bepalen hoeveel eiwit is nodig tijdens de dialyse .
Fosfor
Omdat de nieren niet in staat zijn om fosfor te verwijderen uit de bloed tijdens eindstadium nierziekte , de Universiteit van Virginia Health System adviseert dat dialysepatiënten voorkomen dat voedingsmiddelen die rijk zijn aan fosfor zijn . Deze voedingsmiddelen bevatten noten , lever , cola frisdranken , gedroogde bonen , en bier . Melk en kaas hebben een aantal fosfor , maar ze kunnen worden gegeten met mate . Sommige dialysepatiënten kan worden geadviseerd om fosfaatbinders nemen . Volgens Keith Norris , MD van de Amerikaanse Vereniging van Nier Patiënten , fosfaatbinders binden met fosfor , dat is in het bloed en helpen om het te verwijderen uit het lichaam door het spijsverteringsstelsel .
Kalium
Wanneer de nierfunctie afneemt , de nieren niet meer in staat om de hoeveelheid kalium in het bloed te controleren . Te veel kalium kan een snelle hartslag , wat kan leiden tot een hartaanval als niet gecorrigeerd veroorzaken . Dialysepatiënten moeten voorzichtig zijn om hoge kaliumgehalte voedsel te vermijden , zodat kalium niet bouwen in het bloed . Volgens de Universiteit van Virginia Health System , voedingsmiddelen die rijk zijn aan kalium en moeten worden vermeden omvatten bananen , noten , kiwi , broccoli , gedroogde bonen , en greens . Aardappelen kunnen worden geweekt om een deel van de kalium uit de huiden te verwijderen . Melk en tomaten ook kalium , maar in kleine hoeveelheden worden gegeten . Patiënten die peritoneale dialyse ondergaan mogen niet te inname van kalium te beperken .
Sodium
eten van voedsel dat hoge niveaus van natrium (zout ) bevatten, kan leiden tot hoge bloeddruk en zwelling veroorzaakt door vochtophoping . Medische professionals aan de Universiteit van Virginia Health System advies dialysepatiënten om voedingsmiddelen die rijk zijn aan natrium inclusief soep in blik en groenten , pickles , spek , lunch vlees , verwerkte kaas en olijven te voorkomen. Dialyse patiënten worden geadviseerd om de verpakking van levensmiddelen te lezen en kies alleen die producten die minder dan 140 mg natrium per portie te hebben. Diepvriesmaaltijden gegeten kan worden op voorwaarde dat ze minder dan 600 mg natrium .
Gezondheid en ziekte © https://www.gezond.win