De nier vervult vele belangrijke rollen in de gezonde werking van een menselijk lichaam . Het is verantwoordelijk voor het filteren van het bloed , het verwijderen van overtollig vocht , reguleren van de bloeddruk en het produceren vitale hormonen. Chronische nierziekte kan de nieren langzaam degraderen na verloop van een aantal jaren , uiteindelijk leidend tot end- stage renal disease ( ESRD ) . Een zieke nier niet meer als nodig is vereist dat zo veel zorg worden genomen om een strikte dieet . ESRD

terminale nierinsufficiëntie is de laatste fase van nierziekte , wanneer de nieren niet meer kan functioneren op hun eigen. ESRD optreedt nadat de nierfunctie minder dan 10 procent is gedaald en de nieren niet in staat zijn om het lichaam te ontdoen van afvalstoffen en overtollig water ; dit stadium meestal volgt een chronische nierziekte die mogelijk zijn gedurende 10 tot 20 jaar . In de Verenigde Staten , de belangrijkste oorzaken van terminale nierinsufficiëntie zijn hoge bloeddruk en diabetes . Mensen met een terminale nierinsufficiëntie moeten ofwel dialyse of een niertransplantatie ondergaan .
Doel van het Dieet

Mensen met een terminale nierinsufficiëntie moeten oppassen om een zeer streng dieet volgen en vloeistof te beperken intake . De voeding wordt geleverd door een voedingsdeskundige mensen met ESRD om een gezond lichaamsgewicht en ophoping van vocht en toxines in het lichaam te voorkomen . Door het handhaven van een streng dieet en regelmatige fysieke activiteit --- indien voorgeschreven door een arts --- worden de gezondheidsrisico's verminderd en de kwaliteit van leven kan worden verbeterd .
Dieet Samenstelling

Zonder een functionerende nier , is het lichaam niet in staat om te ontgiften . Dialyse kan niet alle sporen van gifstoffen uit het lichaam te verwijderen ofwel, dus een zeer streng dieet regime is vereist om een ​​dodelijk giftige opbouw te voorkomen . Dialyse is zeer belastend voor het systeem , dus na het starten van de behandeling , zal het lichaam extra eiwitten nodig hebben om te helpen de spieren en weefsel te voorkomen . Omdat het lichaam niet in staat om kalium te verwijderen , wordt een laag kalium dieet ook algemeen vereist , dingen zoals bananen , aardappelen en sinaasappels vermijden . Mensen met een terminale nierinsufficiëntie moeten ook zuivelproducten , zoals melk en kaas te vermijden, fosfor vitale onderdelen te voorkomen , dat een laag calciumgehalte kan veroorzaken. De voeding moet ook laag in natrium om hoge bloeddruk te voorkomen . Tot slot , mensen die dialyse ondergaan plassen heel weinig, dus is het belangrijk om de werkelijke vochtinname aan overmatig vocht ophoping in het lichaam te voorkomen beperken .
Waarschuwing

Patiënten met terminale nierinsufficiëntie zijn bij een groot risico op ondervoeding , zodat moeten ze voortdurend ondergaan screening en nutritionele beoordeling en analyse om verdere complicaties te voorkomen . Personen met ESRD hebben specifieke voedingsbehoeften die moeten worden beoordeeld en gecontroleerd door hun artsen . Voedings-en dieetadviezen en monitoring mogen alleen worden uitgevoerd door een medische professional .