Coeliakie en coeliakie zijn twee verschillende namen voor dezelfde aandoening. De term 'coeliakie' wordt vaker gebruikt in de Verenigde Staten, terwijl 'coeliakie' vaker wordt gebruikt in het Verenigd Koninkrijk, Europa en andere delen van de wereld. Beide termen verwijzen naar een auto-immuunziekte waarbij de inname van gluten, een eiwit dat voorkomt in tarwe, gerst en rogge, schade aan de dunne darm veroorzaakt.