Het specifieke koolhydratendieet (SCD)

De SCD is een ontstekingsremmend dieet met weinig residu dat bepaalde soorten koolhydraten, zoals eenvoudige suikers en zetmeel, strikt beperkt. Er wordt aangenomen dat deze koolhydraten schadelijke bacteriën in de dikke darm kunnen voeden, waardoor de symptomen van UC kunnen verergeren. De SCD richt zich op volwaardige voedingsmiddelen, waaronder vlees, vis, eieren, fruit, groenten en sommige granen zoals rijst, quinoa en maïs. Dit dieet mag niet worden gestart zonder overleg met uw arts.

FODMAP-dieet

Het low-FODMAP-dieet is een andere optie voor mensen met UC. FODMAPs zijn fermenteerbare oligosachariden, disachariden, monosachariden en polyolen – soorten koolhydraten die slecht worden opgenomen in de dunne darm. Wanneer deze de dikke darm bereiken, kunnen ze leiden tot gas- en darmklachten. Dit dieet beperkt voedingsmiddelen met een hoog FODMAP-gehalte en verhoogt het aantal voedingsmiddelen met een laag FODMAP-gehalte om spijsverteringsproblemen te verminderen.

Ontstekingsremmend dieet

Een ontstekingsremmend dieet kan de algehele ontsteking in het lichaam helpen verminderen, waardoor de UC-symptomen mogelijk worden verlicht. Dit dieet legt de nadruk op hele, onbewerkte voedingsmiddelen, zoals fruit, groenten, magere eiwitten en gezonde vetten zoals vis, noten en zaden. Bewerkt vlees, geraffineerde koolhydraten en suikerhoudende dranken worden doorgaans vermeden. Dit dieet moet samen met uw arts worden gepland om er zeker van te zijn dat het aan uw voedingsbehoeften voldoet.

Het mediterrane dieet

Het Mediterrane dieet is een hartgezond dieet dat gebaseerd is op de manier waarop mensen eten in landen rond de Middellandse Zee. UC-patiënten die dit dieet volgen, kunnen de nadruk op onbewerkt voedsel, gezonde vetten en verse producten nuttig vinden. Het dieet wordt vaak geassocieerd met een verminderd risico op ontstekingen.

Andere overwegingen:

1. Eliminatiedieet :Werk samen met uw arts om eventuele specifieke voedseltriggers die uw UC kunnen verergeren, te identificeren en te elimineren. Voedselintoleranties of allergieën kunnen uw symptomen beïnvloeden, en een beperkt dieet kan u helpen deze onder controle te houden.

2. Dieet met weinig residu :Tijdens opflakkeringen kan uw arts tijdelijk een dieet met weinig residu aanbevelen. Dit type dieet beperkt vezelrijk voedsel dat een gevoelige dikke darm kan irriteren, waardoor ontstekingen worden verminderd.

3. Voorkom uitdroging: Drink veel vloeistoffen, inclusief water, om uitdroging te voorkomen, wat de symptomen kan verergeren.

4. Veranderingen in het voedingspatroon mogen medicatie niet vervangen :Raadpleeg uw arts voordat u met een restrictief dieet begint. Veranderingen in het voedingspatroon moeten de voorgeschreven behandelingen aanvullen en niet vervangen.

Houd er rekening mee dat de reactie van ieder individu op veranderingen in het voedingspatroon kan variëren. Nauw samenwerken met uw zorgteam, inclusief uw arts en geregistreerde diëtist, is essentieel om het beste dieet voor de behandeling van uw colitis ulcerosa te bepalen.