Vibrio cholerae is een bacterie die cholera veroorzaakt. Het is een Gram-negatieve, facultatieve anaerobe bacterie die zowel in zoet als in zout water kan overleven. *Vibrio cholerae* is de veroorzaker van cholera, een ernstige diarreeziekte die kan leiden tot uitdroging en de dood. Er zijn twee biotypes van *Vibrio cholerae*:El Tor en Klassiek . Het El Tor-biotype is wereldwijd de meest voorkomende oorzaak van cholera en is verantwoordelijk voor de huidige cholera-pandemie die in 1961 begon. Het klassieke biotype komt minder vaak voor en wordt in verband gebracht met oudere cholera-epidemieën.