1. Escherichia coli (E. coli) is een gramnegatieve, staafvormige bacterie die vaak wordt aangetroffen in de darmen van warmbloedige dieren, waaronder mensen.

2. De meeste E. coli-stammen zijn onschadelijk en zelfs heilzaam, ze helpen bij de vertering van voedsel en produceren essentiële vitamines.

3. Sommige stammen van E. coli kunnen echter voedselvergiftiging, urineweginfecties en andere ziekten veroorzaken.

4. De meest beruchte E. coli-stam is E. coli O157:H7, die een gif kan produceren dat de binnenkant van de darmen beschadigt en hevige buikpijn, bloederige diarree en uitdroging veroorzaakt.

5. E. coli kan worden verspreid via besmet voedsel, water of contact met geïnfecteerde dieren of mensen.

6. Het grondig koken van vlees, het goed wassen van de handen en het vermijden van verontreinigd water kunnen E. coli-infecties helpen voorkomen.

7. De behandeling van E. coli-infecties omvat doorgaans ondersteunende zorg en bij ernstige gevallen kunnen antibiotica worden voorgeschreven.

8. E. coli wordt ook gebruikt als modelorganisme in wetenschappelijk onderzoek en draagt ​​bij aan de vooruitgang in de moleculaire biologie, genetica en microbiologie.

9. De studie van E. coli heeft inzicht opgeleverd in verschillende cellulaire processen, genregulatie en de mechanismen van bacteriële pathogenese.

10. E. coli is een veelzijdige bacterie die zich heeft aangepast aan diverse omgevingen en een waardevol hulpmiddel is geworden voor wetenschappelijk onderzoek en begrip van de microbiële biologie.