Salmonella is een van de verschillende soorten bacteriën , de meest voorkomende daarvan zijn onder andere Salmonella Typhimurium en Salmonella Enteritidis . Het veroorzaakt een bacteriële infectie bekend als salmonella via contact met uitwerpselen of voedsel besmet met uitwerpselen . Infectie

Salmonella infectie symptomen manifesteren zich meestal 12 tot 72 uur na de blootstelling .
Symptomen

Tekenen van salmonella-infectie in het algemeen zijn misselijkheid, diarree , braken, buikpijn en koorts .
Diagnose

meeste salmonella gevallen zijn niet geïdentificeerd , omdat de symptomen niet vaak leiden tot een doktersbezoek . Diagnose vereist het testen van een ontlasting op de aanwezigheid van de bacterie .
Behandeling

Salmonellosis moet zijn loop , die in beslag neemt een week gewoon lopen . Vloeistoffen moeten regelmatig worden geconsumeerd om uitdroging te voorkomen .
Prevalentie

Salmonella-bacteriën werden voor het eerst geïdentificeerd als een oorzaak van ziekte meer dan een eeuw geleden . Volgens de Centers for Disease Control and Prevention , zijn ongeveer 40.000 gevallen per jaar gemeld in de Verenigde Staten , maar schattingen van het aantal besmettingen tot 30 keer hoger .