Salmonella enterocolitis is een ziekte die wordt veroorzaakt door bacteriën in de Salmonella genus , met name Salmonella Enteritidis en Salmonella Typhimurium . Het veroorzaakt meestal een milde intestinale ziekte , maar sommige gevallen fataal kan zijn . Transmission

Salmonella-bacteriën worden meestal overgedragen op de mens door middel van voedsel besmet met dierlijke uitwerpselen . Dit is meestal vlees en zuivelproducten , maar het kan ook optreden met groenten.
Cursus

De symptomen van salmonella enterocolitis typisch ontwikkelen binnen drie dagen na infectie. Deze ziekte verdwijnt gewoonlijk zonder behandeling binnen een week na het begin van de symptomen .
Typische gevallen

Patiënten met een gezond immuunsysteem meestal ervaring alleen die symptomen gemeen de meeste gastro-intestinale ziekten. Deze omvatten buikkrampen , diarree en koorts .
Ziekenhuisopname

Patiënten met salmonella enterocolitis moet mogelijk worden opgenomen in het ziekenhuis als ze immuunsysteem hebben gecompromitteerd . De diarree kan zo ernstig worden als dringende hydratatie nodig , en kan de infectie in de bloedbaan verspreid van de darmen.
Blijvende gevolgen

De meeste patiënten met salmonella enterocolitis herwinnen hun normale stoelgang binnen enkele maanden. Zeldzame gevallen kan leiden tot het syndroom van Reiter , een chronische aandoening gekenmerkt door pijn in de gewrichten , irritatie van de ogen en pijn bij het plassen .