* Rust. Zorg voor voldoende rust om uw lichaam te helpen de infectie te bestrijden.

* Drink veel vocht. Drink veel vloeistoffen, zoals water, bouillon en heldere sappen, om gehydrateerd te blijven.

* Eet een neutraal dieet. Eet een neutraal dieet met licht verteerbare voedingsmiddelen, zoals rijst, bananen en toast. Vermijd voedingsmiddelen die veel vezels, vet of specerijen bevatten.

* Vermijd alcohol en cafeïne. Vermijd alcohol en cafeïne, omdat deze diarree en uitdroging kunnen verergeren.

* Neem zelfzorgmedicijnen. Als u pijn of diarree heeft, kunt u zelfzorgmedicijnen gebruiken, zoals ibuprofen of paracetamol, om de symptomen te verlichten.

* Raadpleeg een arts als de symptomen ernstig zijn. Als uw symptomen ernstig zijn of na een paar dagen niet verbeteren, raadpleeg dan uw arts. Het kan zijn dat u in het ziekenhuis moet worden opgenomen en intraveneuze vloeistoffen of antibiotica moet krijgen.

Hier zijn enkele aanvullende tips om salmonella te voorkomen:

* Kook gevogelte, vlees en zeevruchten grondig.

* Was uw handen regelmatig met water en zeep, vooral nadat u rauw vlees of gevogelte heeft aangeraakt.

* Vermijd het eten van rauwe of onvoldoende verhitte eieren.

* Bewaar rauw vlees, gevogelte en zeevruchten gescheiden van ander voedsel in de koelkast.

* Maak uw keukenoppervlakken regelmatig schoon met warm zeepsop.