Consistente bloeddrukmetingen van 140/90 of hoger zijn een indicatie van een hoge bloeddruk , of hypertensie , die meestal vereist medicatie. Echter , de bevindingen van voedingswetenschappers over het effect van onze voeding op het verlagen van de bloeddruk zijn erg belangrijk in combinatie met voorgeschreven medicatie en lichaamsbeweging. Waarom Nutritional Science Matters

Nutritional wetenschappers bestrijken een scala van gebieden , met inbegrip van de distributie en marketing van voedingsmiddelen , en het bestuderen van de effecten die verschillende voedsel op ons hebben . Ze helpen ook mensen leren om goed voedsel keuzes voor hun gezondheid, bijvoorbeeld , voor het verlagen van de bloeddruk te maken.
Food Effecten op Hypertensie

Voeding wetenschap vertelt ons dat obesitas is een risicofactor voor het ontwikkelen van hoge bloeddruk , dus wat en hoeveel we eten ons vermogen om een ​​gezonde bloeddruk te behouden beïnvloedt. In feite , sommige voedingsmiddelen verhogen de bloeddruk wanneer het wordt gebruikt in meer dan matige hoeveelheden , zoals hoge natrium voedingsmiddelen en alcohol.
Dietary Guidelines for Americans

Dietary Guidelines for Americans wordt elke vijf jaar geactualiseerd door het ministerie van Volksgezondheid en Human Services en het ministerie van Landbouw. Het "biedt wetenschappelijk onderbouwde adviezen om de gezondheid te bevorderen en het risico te beperken voor de belangrijkste chronische ziekten door middel van dieet en lichaamsbeweging . " Deze toets wetenschappelijk document is een uitstekende bron voor voedingsadvies als het gezondheid beïnvloedt .
Wat is de DASH Dieet

DASH ( Dietary Approaches to Stop Hypertension ) , is ontwikkeld specifiek om hoge bloeddruk te verlagen , en is gebaseerd op de Dietary Guidelines . DASH maakt gebruik van de bevindingen van voedingswetenschap aan te bevelen een sterke , effectieve hart - gezond dieet ondersteund door de National Institutes of Health .
Hoe werkt DASH Lagere bloeddruk

DASH beveelt een dieet met weinig natrium , hoog in kalium , met vers fruit , groenten en vetarme zuivelproducten. Volgens de DASH kort , " Onderzoek toont aan dat een hoge bloeddruk kan worden voorkomen --- en neergelaten --- door de Dietary Approaches to Hypertension ( DASH ) eten plan te stoppen. "