Met de capillaire stijgmethode kan de oppervlaktespanning van een vloeistof worden bepaald door in een capillaire buis de hoogte te meten waarnaar de vloeistof opstijgt. De oppervlaktespanning kan worden berekend met behulp van de volgende vergelijking:

$$ γ =ρghr / 2cosθ $$

waar:

* γ is de oppervlaktespanning in N/m

* ρ is de dichtheid van de vloeistof in kg/m³

* g is de versnelling als gevolg van de zwaartekracht in m/s²

* h is de hoogte van de vloeistof in het capillaire buisje in m

* r is de straal van het capillaire buisje in m

* θ is de contacthoek tussen de vloeistof en het capillaire buisje in graden

Om de oppervlaktespanning van een vloeistof te bepalen met behulp van de capillaire stijgmethode kunnen de volgende stappen worden gevolgd:

1. Een schoon capillair buisje met een bekende straal wordt verticaal in de vloeistof geplaatst.

2. De vloeistof zal in het capillaire buisje tot een bepaalde hoogte stijgen.

3. De hoogte van de vloeistof in het capillaire buisje wordt gemeten met behulp van een liniaal of een ander geschikt instrument.

4. De dichtheid van de vloeistof wordt bepaald met behulp van een pyknometer of een andere geschikte methode.

5. De contacthoek tussen de vloeistof en het capillaire buisje kan worden bepaald met behulp van een goniometer of een andere geschikte methode.

Zodra de waarden voor γ, ρ, h, r en θ zijn bepaald, kan de oppervlaktespanning van de vloeistof worden berekend met behulp van de bovenstaande vergelijking.